香酥鱼干的做法,香酥鱼干怎么做请看步骤:1.准备好鱼干,因为是咸水鱼,自带少许咸味,所以煎的时候我就没下盐2.中小火热锅3.倒入适量的油,可以倒多一些,煎的时候会比较好煎4.倒入鱼干,转小火慢煎,期间不断翻,以免焦...
香哈菜谱为您提供香酥鱼干的做法图文步骤讲解,内附香酥鱼干的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及香酥鱼干的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
香酥鱼干的做法 1.将新鲜的小鱼用盐水洗干净。大约得洗四五遍,然后控干水。 2.放入容器中放入腌料,用手轻揉好几次。放冷藏,腌制两小时 3.将腌好的鱼放入宽敞一点的盘子中。 4.然后放入微波炉高火四分钟。 5.四分钟后取出小鱼已经有点水分蒸发的差不多了。 6.烤箱230度预热十分钟,取一张锡纸铺在烤网上,...
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香酥鱼干的做法步骤 点击查看大图 1.鱼干用凉水泡会(不然直接炒,鱼肉太硬了不好咬)。 点击查看大图 2.切好葱,姜,蒜,辣椒。 点击查看大图 3.鱼干稍稍泡软后加料酒泡会(我不喜欢吃鱼头就剪掉了)。 点击查看大图 4.锅里倒油,油量比平时炒菜量稍多点,煸香姜蒜。 点击查看大图 5.把鱼干沥干后放入锅内,加1...
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香酥鱼干制作方法 简介 每次爸爸喝酒时想到的下酒菜一般都是花生米，而生活中有一种隐藏美食也是很适合当下酒菜的，而且非常好做哦，这就是香到掉渣的香酥鱼干了 食材 小黄花鱼 1斤左右 葱 2根 生姜 1小块 料酒 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 先处理鱼，将小黄花鱼去掉内脏，刮掉鱼鳞...