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1.鲜蚕蛹洗净,并准备好调料。 2.炒锅加水,放入蚕蛹,加入葱、大料、花椒、干辣椒,此步骤的目的是把蚕蛹煮熟,防止蚕蛹在油煎的过程中爆开伤人。 3.待水烧开,蚕蛹浮于水上,捞出盛盘,调料弃之不用。 4.另取一不粘锅,在锅中放少许花生油(我这里油放多了,又不得不倒出一些)。 5.油烧至四成热,放入煮好...
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香酥 中级 其他 爆炒 其他 400克 油 150克 盐 2克 适当 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/12买回家的蚕蛹洗干净 2/12锅里放水,水烧开 3/12将蚕蛹在锅里煮熟!! 4/12煮好的蚕蛹,用剪刀把蚕蛹剪开,取出里面黑的!! 5/12全部处理完 6/12到在盆里用淀粉抓匀!!
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香酥蚕蛹的做法,香酥蚕蛹怎么做请看步骤:1.蚕蛹洗净,冷水下锅汆煮,水开后捞出沥干水分。2.锅里少放一点油,放入蚕蛹焙干盛出。3.锅内放适量油,烧热后下入切片的蒜爆香。4.放入切丁的青红辣椒爆炒。5.下入焙干的蝉蛹翻炒(老公喜欢吃辣,又加了几个干红辣椒)...
香酥蚕蛹的做法 1.蛹洗净,水没过蛹就可以,两勺盐开锅五分钟后关火闷一会! 2.将蛹捞出自然放凉,下面的蛹我用了一半。 3.将蛹对半切开,中间的黑心去掉。 4.加入淀粉拌匀。 5.入锅炸制酥脆出锅! 小贴士 炸蛹的时候大家要注意安全,容易溅油!
居家隔离下酒菜之香酥小蚕蛹，一口一个，根本停不下来 继续居家隔离，继续清冰箱……鲜冻的金丝蚕蛹，绝妙的下酒菜啊。By 早海小渔儿 用料 金丝蚕蛹 500g盐 1勺油 适量胡椒粉 半勺孜然粉 1勺 做法步骤 1、小蚕蛹开水下锅，焯水两分钟。2、捞出晾干水分。3、锅里多放点油，烧至八成热，倒入焯过水的蚕蛹...
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