香酥茄夹 香酥茄夹的做法 1.原材料。 2.肥瘦猪肉剁成末。 3.肉馅中加入盐、姜末、料酒、生抽、胡椒粉、鸡精,分三次加清水朝一个方向搅拌上劲。 最后加入葱花和香油拌匀备用。 4.茄子洗净去蒂,切成连刀片,即第一刀不切断,第二刀切断,成夹状。 5.用筷子抹上肉馅。 6.全部填好馅的生茄夹。 7.用面粉和糯...
香酥茄夹的做法步骤 1.原材料。 2.肥瘦猪肉剁成末。 3.肉馅中加入盐、姜末、料酒、生抽、胡椒粉、鸡精,分三次加清水朝一个方向搅拌上劲。 最后加入葱花和香油拌匀备用。 4.茄子洗净去蒂,切成连刀片,即第一刀不切断,第二刀切断,成夹状。 5.用筷子抹上肉馅。 6.全部填好馅的生茄夹。 7.用面粉和糯米粉...
香酥茄夹 最近跟公司食堂的师傅学了炸茄夹的面糊的调法。淀粉二分之一,面粉四分之一,江米粉(糯米粉)四分之一,少许泡打粉。这样调的面糊,炸任何食材,即使放凉了也是酥脆的,我试试,果然不错。 原料:圆茄子、猪肉馅、面粉、淀粉、江米粉、泡打粉、盐、味精、葱、姜、生抽、酱油、蚝油、香油。 做法步骤: 第1步...
香酥茄夹的做法步骤 步骤1 切配食材 (1) 将茄子去蒂,切夹刀片。 (2) 葱姜切末。 (3) 青红椒,洋葱切小丁。 步骤2 肉泥调味 肉泥放入碗中,加一个鸡蛋,葱姜末,盐,味精,淀粉,搅拌均匀即可。 步骤3 做茄夹 将调味的肉泥,酿入茄夹内。 步骤4
8️⃣ 将煎好的茄夹放入盘中,洒上葱花,淋上酱汁即可享用。这道香酥茄夹不仅做法简单,而且味道超级棒!赶紧试试吧,你一定会爱上它的!0 0 发表评论 发表 作者最近动态 蜜糖与玫瑰最佳组合 2024-12-30 🍫巧克力派与🍰盒子蛋糕的美味体验🔥在浑...全文 +2 蜜糖与玫瑰最佳组合 2024-12-30 港风糖水铺...
香酥茄夹的做法步骤 点击查看大图 1.主要原料。 点击查看大图 2.圆茄子洗净,切成夹刀片。 点击查看大图 3.猪肉馅加葱姜,盐味精,酱油,生抽,蚝油,香油调好肉馅。 点击查看大图 4.将肉馅夹在两片茄子中间。 点击查看大图 5.用淀粉二分之一,面粉四分之一,江米粉(糯米粉)四分之一,少许泡打粉,适量盐调成油炸...
香酥茄夹1/14 原材料。 2/14 肥瘦猪肉剁成末。 3/14 肉馅中加入盐、姜末、料酒、生抽、胡椒粉、鸡精,分三次加清水朝一个方向搅拌上劲。 最后加入葱花和香油拌匀备用。 4/14 茄子洗净去蒂,切成连刀片,即第一刀不切断,第二刀切断,成夹状。 5/14 用筷子抹上肉馅。 6/14 全部填好馅的生茄夹。
香酥茄夹、藕夹(多余的饺子馅做的)的做法,香酥茄夹、藕夹(多余的饺子馅做的)怎么做请看步骤:1.多余的饺子馅用起来2.藕和茄子洗净后,切一刀不断,再切一刀断(就算都切断了也没关系,最后总有多的断的几片可以凑一对 夹在一起)...
香酥茄夹,外酥里嫩,吃一口就爱上。分享个茄子新吃法,茄子包点肉,裹上面糊,油炸片刻即成。香、酥、甜,我觉得一个人可以吃二十个[馋嘴]。炸茄子是我童年的回忆,我对其做了改进,夹上肉馅,更加营养。快手...