香辣鸡脚的详细做法步骤:1、首先将鸡脚洗净放锅里烩水 2、将姜蒜切好备用 3、然后将辣椒洗净切块备用【这个辣椒很辣,可以根据个人口味来,换成青辣椒也可以】 4...
用料 新鲜鸡脚 500克
香辣鸡脚 做法将做法保存到手机 1/9鸡脚剪掉指甲洗干净分两边泡半个小时 2/9小辣椒洗干净 3/9蒜头姜八角桂皮花椒香叶 4/9冷水下锅调教放进去开火煮二十分钟捞起过冷水 5/9冰糖 6/9辣椒大蒜剁碎 7/9锅里放热油,放入辣椒蒜蓉炒出香味 8/9放入酱油 9/9放入过好冷水的鸡脚焖一会就可以装盘了 小贴士 煮...
1/13鸡脚洗干净放高压锅里,加入水,没过鸡脚,加入姜、料酒。 2/13上汽后大火10,小火5分钟。放汽后捞起鸡脚过冷水。(把鸡脚煮熟) 3/13装盘备用,准备好辅材。 4/13热锅倒入油,把腊油炼一下。 5/13放入姜、小米椒翻炒1分钟 6/13倒入鸡脚翻炒3分钟 7/13翻炒3分钟 8/13加入生抽、老抽、白糖(可以放...
香辣鸡脚的做法 1.鸡脚洗干净把脚指甲切了 2.鸡脚斩成小块 3.放入盐、白酒、香油抓均提前腌制15分钟,这样鸡脚会比较好吃,赶时间也可以不腌的。 4.所有配料准备好 5.热锅放油把姜、蒜、干辣椒放入炒出香味,然后把鸡腿倒入翻炒。 6.鸡腿翻炒到变色,放入花辣粉、老抽、少许盐、白酒、继续翻炒加入少许水...
香辣鸡脚的做法 步骤1 提前准备食材,买些厚肉的鸡脚最好, 步骤2 1.鸡脚剪去指甲,先放温水里焯水,加点料酒一起,去油腻去腥味,捞起备用 步骤3 2.热油锅,下葱白姜片爆出香味 步骤4 3.放鸡爪炒香 步骤5 4.放入冰糖, 步骤6 酱油,料酒, 步骤7
6、再起油锅，煸香红尖椒、小葱末，加入白醋、陈醋、冰糖、鸡精、生抽和老抽拌匀，留少许汤汁关火装盘；7、一盘香辣鸡脚就完成了，可以立即食用，也可以再腌制一段时间更入味哦！小贴士 1、鸡脚焯水后要立即过冷水，这样的鸡脚更有嚼劲； 2、最后鸡脚收汁入味，留少许汁水，腌制一两小时候再吃更好吃。 听...
香辣鸡脚的做法 步骤1 将鸡脚洗净,去掉爪尖,剁成2-3段,大葱切段,老姜洗净切片(不用去姜皮)备用; 步骤2 起锅加水烧开,快速将鸡脚焯水,捞出过冷水; 步骤3 鸡脚和大葱段、老姜片混合,加入料酒、香叶、花椒、胡椒、盐腌制半小时; 步骤4 少许油起油锅,放入干红椒、花椒、白胡椒煸香 ...
新鲜鸡脚3斤 、 麻辣酱汁 、 淡盐生抽200毫升 、白糖2勺、 热油适量 、 豪吉麻辣川香汁2勺 、 辣椒面2勺 、 小米辣5个 、蒜一整个、姜一块、 葱香菜适量 、 白醋➕柠檬汁约150毫升 烹饪步骤 小贴士 很多人做酸辣鸡脚放柠檬会发苦、今天按照我这个来做绝对不会、既有柠檬酸也不会发苦、柠檬汁加上白...
豆果美食香浓入味香辣鸡脚栏目为您推荐香浓入味香辣鸡脚做法大全,香浓入味香辣鸡脚怎么做好吃技巧分享,香浓入味香辣鸡脚最正宗的做法和香浓入味香辣鸡脚家常做法推荐,更多香浓入味香辣鸡脚的简单做法就来豆果美食。