步骤1 鲶鱼杀好,用盐抹遍全身去掉黏液。 步骤2 冲洗干净表面黏液斩件。 步骤3 配菜准备好。 步骤4 洋葱青辣椒切块,红椒蒜切段,姜切片,干红椒整个。 步骤5 热锅凉油放入鲶鱼两面煎黄,小火慢煎,放入蒜洋葱、姜、豆豉翻炒出香味,烹入料酒、豆瓣酱、蚝油、生抽、干辣椒和少量水焖煮入味。 步骤6 待水干放入...
推荐香辣鲶鱼怎么做最好吃,家常香辣鲶鱼做法大全,香辣鲶鱼的营养价值,香辣鲶鱼的功效与作用,香辣鲶鱼的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
湘菜香辣鲶鱼做法,做出来肉质细嫩,香辣开胃,不腥不柴#湘菜 #美食 #紫苏酱 - 阿坤美食于20240328发布在抖音,已经收获了1731.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1.鲶鱼去头和尾切块,放少量盐和料酒腌15分钟 2.葱切段,姜切片,干辣椒切段 3.锅中放入少量油爆香葱,姜,干辣椒和花椒粒 4.放入辣椒酱快速翻炒几下 5.加入一大碗水烧开,加入少量生抽 6.放入鲶鱼块,中火慢炖15-20分钟 7.盛出,表面放蒜末,花椒面和辣椒面 ...
简单又好吃以后在家做回锅肉 千万别再直接下锅炒了,试试这个做法,肥而不腻,香辣入味,做法简单好吃又下饭 1254 #抖音热点宝 #干净饮食吃的是生命力 家里来客必备的十五道硬菜个个都竖起大拇指 29 有了它再也不用辛苦的去熬几个小时的高汤了!只需要把它加入烧开的牛肉当中,简单的调味一下就可以出锅啦 0 ...
香辣鲶鱼的做法 简介 今天给大家介绍下香辣鲶鱼的做法，一起看看吧！食材 鲶鱼 500克 辣椒 2个 大蒜 2瓣 姜 1块 洋葱 1个 豆瓣酱 1勺 料酒 少许 生抽 1勺 蚝油 适量 方法/步骤 1 鲶鱼杀好，用盐抹遍全身去掉黏液。冲洗干净表面黏液斩件。2 配菜准备好。3 洋葱青辣椒切块，红椒蒜切段，姜切片，干红椒...
香辣鲶鱼的制作过程虽然简单，但其中的细节却不可忽视。以下是一些制作过程中需要注意的要点：1. 焯水：焯水可以去除鲶鱼身上的粘液，使后续烹饪的菜肴更加鲜美。焯水时，注意控制好火候，避免鱼块破碎。2. 调料：干辣椒、姜、蒜等调料是这道菜的关键，它们将为鲶鱼增添独特的风味。炒制调料时，要控制好火候，以免...
香辣鲶鱼的做法步骤 1.鲶鱼1000克,洗净,去内脏,改刀切片,直刀切约2厘米厚的片,切好后,入锅内汆一下,捞出喂口,用美及2克味精3克加饭酒10克,胡椒粉2克,一品鲜10克 。为好口之 后,拍淀粉入5-7成热的油锅中炸至皮硬时,捞出。 2.另起锅,放入油100克,下葱,姜,各 5克。炒出香味,加入料酒50克...
香辣鲶鱼的做法大全 香辣鲶鱼 向明Sama99 5282浏览5赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.9万浏览 打开APP查看详细做法 每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净。 247.1万浏览 打开APP查看详细做法 午餐推荐 游...