香辣小酥肉的做法,香辣小酥肉怎么做请看步骤:1.青红二荆条切成约2厘米的节2.西班牙五花肉切成丁3.加盐味精、卡真粉码味4.将五花肉丁加入蒜泥15克,鸡蛋100克,脆炸粉50克,花椒3克,鸡精6克,盐3克,裹上脆皮糊...
1.小米椒切段,蒜姜切片备用 2.猪肉切小丁,放入大碗 3.放入适量生抽,耗油,料酒,盐,淀粉抓匀 4.腌制3-5分钟 5.油热发小米椒,蒜姜爆香 6.倒入腌制好的肉块 7.炒至变色,放入辣椒粉,孜然粉和适量盐 8.美味的香辣小酥肉就出锅了~
8、准备面糊：2个鸡蛋，小半碗玉米淀粉，搅拌均匀 9、再倒入鸡胸肉中，一起搅拌均匀备用 10、锅中倒入适量油，油温六成热，倒入裹上面糊的鸡胸肉，注意期间要不停的搅拌，防止粘锅 11、炸至两面金黄，再复炸一次即可 12、倒入锡纸中，吸干多余的油分 13、最后撒上辣椒粉或者孜然粉，贼好吃~鸡胸肉的饮食禁忌 ...
方法/步骤 1 猪肉可以选择带点肥肉的后腿肉，这样的肉炸成酥肉会非常香。将猪腿肉洗干净，去皮切大条。2 花椒跟胡椒用锅小火炒一下，然后切碎。老姜一小块切末。3 将切好的花椒胡椒姜末，加到切好的肉里面，再加一点料酒，稍多的盐，腌制入味一下。方法/步骤2 1 三个鸡蛋打入肉里面，加红薯淀粉，慢慢搅拌...
1 准备好前腿肉300克，花椒少许、姜末少许、红薯粉、 鸡蛋2个、淀粉50克、盐和胡椒粉适量、辣椒面适量。2 做酥肉首选前腿肉，因为肉质好，用来做酥肉口感好，也有喜欢用五花肉的，根据个人喜好选择猪肉的部位。前腿肉切小块，放入适量淀粉、蒜末、盐和胡椒粉拌匀腌制一会。3 倒入4匙左右的甘薯粉，做酥脆肉一定...
孜然香辣小酥肉,吃上一口就停不下来的做法,豆果美食为您提供孜然香辣小酥肉,吃上一口就停不下来的做法图文步骤,了解孜然香辣小酥肉,吃上一口就停不下来所需食材,掌握孜然香辣小酥肉,吃上一口就停不下来的做法技巧,让您轻松做出孜然香辣小酥肉,吃上一口就停不下来。
成都人吃火锅必点:香辣小酥肉的做法步骤 步骤1 猪里脊肉切条,放入保鲜袋。如果喜欢有肥肉口感,那么选五花肉切条。把酱油料酒鸡粉五香粉放入保鲜袋揉匀。我手里刚好有麻辣拌的粉,就也加了一些。不加也行 步骤2 接下来做挂浆用的面糊,拿出一个小碗放入淀粉面粉少许鸡蛋,盐和花椒粉。面粉的量可以酌情添加,只要等...
清香味辣小酥肉 简介 酥脆、软嫩，好吃到跳脚！！再配点辣椒粉，哇～食材 瘦肉 100克 玉米淀粉 20克 鸡蛋 50克 小麦粉 10克 花椒粉 4g 盐 8克 食用油 10克 胡椒粉 2克 方法/步骤 1 肉切成细条状，放入4g盐和2g花椒粉，抓均匀，静置3分钟ps：肉最好选里脊肉，没什么肥肉，有嚼劲且不腻 2 淀粉中...
孜然香辣小酥肉的做法 1.五花肉切条放盆里 打入蛋清,料酒,食盐搅拌均匀。 腌制十五分钟即可 2.面粉和淀粉,比例1:1左右 加入剩下的蛋黄 缓缓倒入适量啤酒,切莫一下全倒完 一边倒一边和面糊 3.锅中烧油用筷子一条一条下锅中炸至 4.用筷子轻轻打撒 ...
孜然香辣小酥肉的做法 步骤1 准备原料 步骤2 里脊肉切条 步骤3 加一勺料酒 步骤4 少许盐 步骤5 少许花椒粉拌匀腌制半小时 步骤6 两个鸡蛋，四勺淀粉 步骤7 加少许花椒粉拌匀调成糊 步骤8 把肉条放入面糊 步骤9 裹满面糊 步骤10 油锅中火炸到表面微黄 步骤11 控油 步骤12 升高油温复炸一次 步骤13 撒上...