1.蛇去皮(这个买的时候老板会帮忙的,不用担心 2.回家洗净切断,姜,红椒洗净切片备用。 3.锅里热油入姜,红椒爆出香味 4.锅里热油入姜,红椒爆出香味,下切好的蛇翻炒。 5.倒入黄酒,老抽,胡椒翻炒,最后加鸡精,盐入味起锅装盘。 6.香辣蛇。
1/3草蛇制净 干红椒制净 干红椒切丝 (去籽) 2/3草蛇焯水 调白卤 下入高压锅 压20分钟捞出 剁段 3/3亮锅 倒入油 六成油温 干红椒下入炸制酥脆 捞出(备用)下入草蛇炸制表皮酥脆 捞出 留底油 下入花椒 炒香 下入草蛇 干红椒 翻炒一下 调味 加入基本味 翻炒淋油成菜...
香辣蛇的做法步骤 1.蛇宰杀洗净,去皮,砍成4Cm长待用。 2.锅内放油,下入蛇段爆炒,放调料,倒入高压锅内压5分钟。 3.印度椒炒香,倒入蛇段一起烧,勾芡,淋麻油出锅装盘撒葱花即成。
香辣口味蛇是一道风味独特的美食，充满了香辣鲜浓的口感。蛇肉烹饪得恰到好处，既嫩又多汁，带着一股特殊的味道。调味料的组合使这道菜成为香辣味的极致享受，无疑会挑战你的味蕾。此外，传统中药学认为，这道菜可以祛湿通经，对于风湿和类风湿病患者有一定的好处。但请注意，这只是一种美食介绍，如有需要，...
香辣口味蛇是一道以活蛇、色拉油为主要食材制作的家常菜。制作食材 主料：活蛇2条(重约1500克)。调料：色拉油75克，盐适量，味精2克，蕃茄沙司100克，辣椒酱50克，蚝油50克，香料5克，干椒粉50克，腐乳25克，香油少许，姜米、葱花各25克，蒜茸50克。制作步骤 1.蛇经初加工，去皮，斩成8厘米长的段，待用...
巴国辣香蛇是以蛇肉为主要材料制作而成的一道菜品。制作材料 主料：蛇肉500克 调料：辣椒(红、尖、干)25克、花椒2克、盐8克、姜10克、大葱15克、味精2克、胡椒2克 制作步骤 1.将活蛇宰杀，去内脏、鳞甲、宰断主骨，盘成圆形；2.用牙签别住定形，入锅除去血水待用；3.锅中打葱油、加鲜汤、辣椒、花椒...
岳阳当地特色美食《香辣王蛇》肉质鲜美,香辣可口,有没有想吃的#真材实料才能做出好味道 #抖音美食推荐官 #做菜我是认真的努力做好每一道菜 #地方特色美食 #跟着抖音吃遍全国 - 北境少帥《奇葩美食》于20230909发布在抖音,已经收获了5.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
香辣口味蛇的基本介绍 口味蛇是湘菜名菜，选用高蛋白，低脂肪，肉质细嫩的本地优良蛇作菜肴，精心研制原料，配制以鲜、香、辣为主要特征的口味。鲜嫩，香辣，酱汁味浓的蛇肉，满盘红艳艳的糊满辣椒，肥肥的蛇段已被浸得通红发亮，蛇肉紧实，泛着透明的油光。顺势一咬，蛇肉脱骨而出，甘香鲜嫩，那种...
香辣蛇段是一道以风蛇、辣椒等为主料，盐、油、红油、花椒为调料制作的家常菜。制作食材 主料：风蛇一条1000克；辅料：青红杭椒100克；调料：盐、油、红油、花椒。制作步骤 1、将蛇宰杀洗净，去皮，改7厘米断备用，皮也要；2、取一只高压锅下入大料，蛇段（皮），调满口加开水上气3分钟；3、炒锅上底油，特...