1.准备好半只鸭子2.要用到的食材。3.切好姜片,葱段,蒜瓣备用。4.鸭子剁成小块。但也不要太小哈。5.鸭子用清水浸泡半小时,中途换水两三次,去除血水。6.泡鸭子的时间我们准备开水,把干辣椒也泡起来,……
🌿步骤三:准备适量的香叶、八角、小茴香、草果、干辣椒、花椒和十三香备用。🍳步骤四:热锅倒油,油量稍多,放入鸭肉炒至金黄,鸭皮出油后,加入姜片、蒜和小米椒段炒出香味,再加入香料炒匀。沿锅边倒入黄酒,盖锅盖焖1分钟,再倒入白酒,再次盖锅盖焖1分钟。💧步骤五:加入热水,水量要淹没鸭肉,加入老抽、生抽、...
3️⃣ 倒入一瓶啤酒和适量的开水,加入适量的盐,让鸭肉入味。大火煮开后转中小火焖煮30分钟。 4️⃣ 加入适量的生抽和老抽,调色增鲜。开大火收汁,加入青椒、葱段和大蒜,最后加入适量的盐和鸡精,收好汁即可出锅。👨🍳 按照这个简单的食谱,你就能做出一道香辣可口的焖鸭,享受美食的快乐!🍽️0 ...
鲜嫩鸭肉邂逅软烂土豆,香辣下饭,这道土豆焖鸭做法超简单 美食小能手甜甜 2764粉丝 · 3047个视频 关注 接下来播放自动播放 01:00 老兵身上33枚钢珠被医生误认成项链 秦绪文的vlog 5267次播放 · 48次点赞 02:58 新闻观察:“中国第一展”直面关税战大考 央视新闻 4.7万次播放 · 433次点赞 00:19 恒安集团...
香辣啤酒鸭 图文|笑笑昵 番鸭适量啤酒适量葱段适量姜片适量干辣椒适量桂皮适量香叶适量生抽适量酱油适量老抽适量香辣酱适量豆瓣酱适量盐适量胡椒粉适量味精适量 1. 食材:番鸭洗净剁成块、啤酒、干辣椒、葱段和姜片。 2. 番鸭冷水下锅焯水。 3. 撇去浮沫。
第5步、最后把辣椒、仔姜往锅里倒，要想味道更加妙，出锅前记得加入蚝油一勺，收汁出锅。第6步、香味飘，一盘米饭杀手餐桌朋友闻见香味不想走的，仔姜焖鸭就做好了，甚是好吃。这个时候，鸭肉和骨头已经基本分离，夹起一块鸭肉，干而易嚼，又香又辣，别有滋味。来自 美食天下 天台食堂 的作品。大家喜欢这个...
3️⃣ 加入一小碗水和一罐啤酒,再放盐、鸡精、生抽和蚝油调味,盖上锅盖焖煮30分钟(直到鸭肉变软能咬动)。4️⃣ 最后,放入青红辣椒和仔姜片,翻炒出香味即可(喜欢吃辣的朋友可以把红辣椒换成小米辣)。这样做的鸭肉,香辣可口,绝对让你回味无穷!😋...
想要在家做出一道色香味俱全的子姜焖鸭吗?👩🍳 跟随以下步骤,保证让你的鸭子变得软嫩多汁,香辣可口,绝对让你食欲大增!🥢 食材准备: 青头鸭半只 子姜 干辣椒 八角 桂皮 香叶 蒜苗 冰糖 老姜 大蒜 啤酒 柱侯酱🍲 烹饪步骤: 1️⃣ 首先,将鸭子彻底清洗干净,切成小块。子姜切片,老姜和大蒜也切成...
香辣啤酒焖鸭的做法 步骤1 鸭肉切块,下锅煸出油 步骤2 加入姜,蒜,干辣椒,八角,桂皮,香叶炒香,然后加适量料酒,生抽,冰糖炒上色 步骤3 倒入一瓶啤酒大火烧开 步骤4 小火焖40分钟左右,收汁 步骤5 加入适量蚝油,盐调味,青椒圈芹菜段翻炒均匀即可出锅 ...