2️⃣ 土豆和红椒切块,香菇切片备用(香菇水可留用)。 3️⃣ 调一小碗淀粉水与鸡腿搅拌均匀。热油小火熬冰糖至融化后放入鸡腿翻炒5分钟。 4️⃣ 加入土豆和香菇,倒入调好的酱料和适量清水(香菇水),微盖过菜。大火煮开后转小火加盖焖20分钟,期间适时翻拌以免粘锅。 5️⃣ 放入红椒和小米辣,小火...
🌶️🥔 香辣土豆焖鸡腿肉,美味又下饭! 🍗 准备食材:鸡腿、土豆、姜蒜、油、料酒、生抽、老抽、蚝油、干辣椒、青红辣椒 🍗 做法步骤: 1️⃣ 鸡腿剁块,冷水下锅加姜片和料酒,撇去浮沫后捞出,洗净备用。 2️⃣ 油热后倒入土豆煎至表面微黄,再加入冰糖炒至枣红色。 3️⃣ 放入鸡块翻炒...
消费观太不一样了 曹妈妈在美国1368跟贴 用鲣鱼当诱饵,钓到一百多斤的金枪鱼 小好说趣472跟贴 真实故事改编,俄军库尔斯克号核潜艇事件 韦之钦1.9万跟贴 进口大豆达8000万吨,为何中国沦落到,向其他国家进口大豆? 酋长解毒2785跟贴 东风41你不知道的发射秘密,背后还有航母蒸汽的功劳...
鸡腿处理:将鸡腿切块,辣椒也切成块。 腌制鸡腿:用盐、生抽、料酒和生姜腌制鸡腿五分钟。 炒制鸡腿:锅中加少许油,热后放入鸡腿翻炒,加入花椒、孜然、老抽和黄豆酱,继续翻炒片刻,然后加水焖煮20分钟。 加入配菜:将海带、土豆等配菜加入锅中,煮5-10分钟,让配菜充分吸收鸡腿的香味。 完成:一道香辣可口的刘氏麻辣...
1.鸡腿清洗干净加些料酒放几片姜绰水去腥。2.鸡腿放进锅里，然后把上面所有的用料也放入。3.加水盖过鸡腿，中火煮开后转小火焖到剩一点点的汤汁关火。焖煮过程中翻搅几 次，让每根鸡腿都完全入味。顺带看一下汤汁，不要烧干了。4.撒上葱花装盘，再撒上熟的白芝麻，不要放过汤汁，拿来盖浇饭是相当...
🍳锅里放油炒鸡腿肉,炒干水分后加入姜片、蒜片,炒至微焦,加入酱汁翻炒均匀。🍺倒入一罐啤酒,加入盐和冰糖,盖上盖子小火焖15分钟。收汁后加入洋葱和芹菜继续焖煮5分钟,撒上小米辣出锅～😋香辣啤酒焖鸡腿,美味又下饭!0 0 发表评论 发表 作者最近动态 见山海的荷聃甜 2025-01-08 宽带办理省钱攻略:选对...
🍗🥔香辣鸡腿焖土豆 🥔食材准备:鸡腿、土豆、香菇、青红椒、姜蒜、干辣椒 🍗烹饪步骤: 1⃣️ 将土豆、香菇、青红椒切成块状,鸡腿也切成块备用。 2⃣️ 调制酱汁:将1勺生抽、1勺豆瓣酱、1勺蚝油、适量胡椒粉和1勺料酒混合均匀。 3⃣️ 热锅冷油,加入冰糖炒化,然后倒入鸡腿肉炒匀,再加入...
香辣鸡腿年糕煲,一锅焖出温暖家 今天要和大家分享一道超级美味的香辣鸡腿年糕煲,香辣可口,鸡肉入味,年糕软糯,绝对让你吃得过瘾! 准备食材: 鸡腿2个 辣椒 花椒 葱段 姜片 蒜片 小米椒 香叶 做法步骤: 1️⃣ 首先,把鸡腿冷水下锅,加入葱姜和一勺料酒,焯水去血沫,然后清洗干净备用。 2️⃣ 锅中倒油...
荤素搭配真的很重要,不仅可以淡化肉类的油腻,也能使素菜更好吃,搭配起来也更好看,美味,就好比下面这道菜豆腐皮焖鸡腿,荤素搭配正合适,香辣爽口入味,看着就很有食欲。 一张豆皮切成两半,卷上两卷打个结,全部做好备用 鸡腿剁成小块,冷水下锅,放入葱姜蒜,煮开捞出 起锅烧油放入葱姜蒜,豆瓣酱,一小块火锅底料...