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香辣火腿的做法 步骤1 火腿肠四根、辣椒、老干妈香辣菜小半包就够了 步骤2 油和料酒,有橄榄油或米糠油更好。 步骤3 火腿和辣椒切好、忽略我的刀功 步骤4 锅热后倒油直接倒火腿炒两下、再加入辣椒再炒两下,最后加入一点料酒 步骤5 装盘 步骤6 注意:1、油烟机要开到高档。2、炒的时间不要过长。3、锅到...
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食材 火腿 50克 豆腐 200克 油 8克 蒜 3克 葱 3克 红辣椒 1克 步骤/方法 1 火腿切成薄片。2 将豆腐切块,中间切开,但不要切断。3 将火腿片,塞在豆腐的缝隙间,并将两边多余出来的豆腐切掉。4 将豆腐放入蒸锅中,蒸20分钟。5 豆腐上面撒上葱末、蒜末、红辣椒。6 油烧至九成热,浇在豆腐上面。
火腿1根 香辣孜然火腿的做法 步骤1 油热火腿下锅炒至金黄色 捞出备用 步骤2 葱蒜干辣椒 青椒爆锅炒香 步骤3 倒入火腿翻炒 步骤4 加1勺生抽,少许老抽 步骤5 半勺蚝油,1勺辣椒面,孜然粉和鸡精 步骤6 翻炒均匀撒上芝麻即可出锅 香辣孜然火腿的烹饪技巧 ...
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土豆 2个 盐 1勺 火腿肠 3根 孜然粉 1勺 辣椒面 1勺 芝麻 1勺 生抽 2勺 步骤 1 土豆切丁,泡水中去除淀粉 2 火腿肠切丁备用(王中王就可以,我用的烤肠)3 调料准备备用 4 土豆过水绰一下,快熟时盛出来备用 5 热锅烧油,先倒入土豆,快速翻炒 6 再倒入火腿肠翻炒 7 把备好的调料都倒进去 8 ...
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食材 火腿 1袋 鸡蛋 3个 油 适量 盐 适量 葱 适量 孜然 适量 方法/步骤 1 火腿肠剥掉外皮,切滚刀块 2 小葱切葱花 3 碗中打入2个鸡蛋,打散 4 将蛋液倒进火腿中,搅拌均匀 5 起锅烧油,夹入香肠 6 翻炒均匀,倒入孜然粉,食盐,翻炒均匀 7 出锅前倒入适量葱花,炒匀即可 ...