一、泡米饭 在清洗好米饭之后，我们可以将米饭浸泡一段时间，这样可以让米饭更加香软。一般来说，将米浸泡20-30分钟左右就可以了，如果时间过长，米饭容易煮烂，口感不佳。二、适量的水 在泡好米饭之后，我们可以将米饭放入锅中，加入适量的清水。一般来说，每次煮一杯米需要加入1.2杯水左右。三、放点油 很多...
又不是做炒米饭，还加什么调料呀？其实加调料是为了让米饭的口感、味道更好。这3样调料就是油、盐、醋。加入适量油，可以让米饭颗粒分明，味道更香，更加油亮，还不会粘锅。加入适量盐，能让米饭更有味儿，吃起来才香。加入适量醋，能促进淀粉的水解，让米饭更软更香，还能防止米饭馊掉。一家三口，一般蒸米饭...
1排骨焖饭:嚼劲十足的排骨,浓郁的肉香,配上米饭的软糯,好吃到爆棚。 03:12 来源:好看视频-这才是排骨焖饭好吃的做法,饭菜一锅出,好吃又营养,多给孩子吃 服务升级 2懒人蒸饭:丰富的食材,香味融入到米饭中,超级香软。 01:58 来源:好看视频-自从知道米饭可以这样煮,米桶都要吃空了,每次蒸上一锅都不够...
以这种方式，我们一锅里面可以煮出两个不同软硬度的米饭，这一边儿的饭就会偏软，而另一部分的饭就会比较偏硬，那如果你也像我一样，属于那种软硬都不吃的，我们就可以把大米直接整理平整，像刚开始的时候的样子，这样做出来的米饭就软硬适中了。然后盖上锅盖，按煮饭键，根据自己电饭锅它的功能来进行选择，选...
其次，加点儿油和盐，能让米饭更香，光泽度也更好。还有，掌握好火候，别用大火猛蒸，中小火慢慢蒸，米饭口感更佳。另外，水的比例也很重要，太多太少都不行，得恰到好处。最后，蒸好后别急着开盖，焖一会儿，米饭会更入味。学会了这五个技巧，你的米饭绝对能变得颗颗油亮，香软可口，不信就试试吧！你们有...
其实我们在煮米饭时，只要牢记3点，煮出来的米饭颗粒分明，香软好吃。1、煮米饭前，大米先浸泡，浸泡时间20分钟左右，浸泡后的大米，煮出来的米饭，颗粒饱满，松软；2、加入少量食盐和少量油，加盐可以杀菌去味，米饭吃起来口感会更加细腻，而加入少量油可以使煮出来的米饭颗粒分明，香气四溢，油可以用味道淡一些的...
蒸好的米饭不要立刻开盖盛饭，而是要让余温将米粉焖制片刻，大概5分钟左右，这样锅中的米饭口感才更软，香味也会更浓郁。小小说——通过上面这5个步骤来煮米饭，无论是廉价的散装米还是知名的五常米，煮出来都松软可口，米香四溢，粒粒分明。在这里也建议大家用大米搭配一些粗粮杂粮一同煮制，比如糙米，紫米，小米...
米饭，作为亚洲餐桌上的常客，不仅是主食的灵魂，更是承载着家的味道。但是，一碗粒粒分明、香软可口的米饭，并非仅凭一把米、一瓢水就能轻易成就。秘诀一：选用当年新米，先浸泡再蒸煮 好饭源于好米，选用当年的新鲜稻米，是基础中的基础。新米富含水分，香气浓郁，蒸出来的米饭自然更加饱满、香甜。但直接蒸煮往往...
蒸米饭，粒粒香软有嚼劲 蒸米饭 By 筠旸JY 在美天兑换的苏泊尔球釜智能电压力锅一直还没有使用，今天蒸了米饭，的确是好吃看得见！原料：大米、清水。做法步骤：第1步、大米两杯，放入内胆里面。第2步、清水洗干净，放入两杯清水，基本就是1:1的比例。第3步、盖紧盖子。第4步、点快煮饭键，还可以选择口感:...
第五步：按煮饭键，将大米蒸熟。我家的电饭煲带有柴火饭的功能，它模拟的是农村柴火加热的模式去蒸米饭。个人感觉这样蒸出来的米饭口感会非常的好吃，又软糯。煮米饭的时候千万不要直接加水下锅去煮，一定要牢记3个技巧，米饭香软，粒粒分明。【美食分享--- 蒸米饭的小技巧】第1个小技巧：就是加大量的水，把...