第1步、枪蟹洗净打开盖子去鳃冼净，对半切开 第2步、豆腐盒剪一角吹口气，打开切成细长条 第3步、起油锅姜葱蒜爆香，倒入枪蟹翻炒至变色 第4步、加几勺料酒，调入盐，加水 第5步、烧开后加入豆腐 第6步、稍煮一会儿，加鸡精、胡椒粉，最后撒点香菜即可。第7步、非常鲜美的汤哦！来自 美食天下 落雨无声...
1/7枪蟹洗净打开盖子去鳃冼净,对半切开 2/7豆腐盒剪一角吹口气,打开切成细长条 3/7起油锅姜葱蒜爆香,倒入枪蟹翻炒至变色 4/7加几勺料酒,调入盐,加水 5/7烧开后加入豆腐 6/7稍煮一会儿,加鸡精、胡椒粉,最后撒点香菜即可。 7/7非常鲜美的汤哦! 点击展开全部7个步骤...
1.将梭子蟹洗净,去掉蟹盖、蟹腮、剁成块,蟹钳拍裂些;蟹味菇洗净去根部;准备好一盒内酯豆腐、一个鸡蛋。葱花、姜片切好备用。 2.锅中加油,下蟹块炒至变红色。加一汤匙料酒去腥。 3.倒入清水,加入提前分割成小块的豆腐和蟹味菇。大火烧开,小火煮五分钟,让豆腐充分吸收螃蟹和蟹味菇的鲜味 4.将打散的鸡蛋...
1.枪蟹洗净打开盖子去鳃冼净,对半切开2.豆腐盒剪一角吹口气,打开切成细长条3.起油锅姜葱蒜爆香,倒入枪蟹翻炒至变色4.加几勺料酒,调入盐,加水5.烧开后加入豆腐6.稍煮一会儿,加鸡精、胡椒粉,最后撒……
准备一些海鲜小枪蟹，当然最好是烧汤，今天介绍的这款香蟹豆腐汤也是我家常做的汤菜，非常鲜香美味，拌个饭啥的特香。赶紧来学习一下吧！首先我们准备材料：枪蟹、老相食绢豆腐、香菜、姜、盐、胡椒粉、葱蒜。1.枪蟹洗净打开盖子去鳃冼净，对半切开，豆腐盒剪一角吹口气，打开切成细长条；2.起油锅姜葱蒜爆...
原料:豆腐、螃蟹肉、油、盐、淀粉、葱花。 做法步骤: 第1步、螃蟹蒸熟后剔出蟹肉(这部比较麻烦) 第2步、锅中放入适量油烧热后放入蟹肉煸炒 第3步、加入适量盐调味后盛出备用 第4步、锅中放入适量油烧热后放入豆腐翻炒 第5步、然后放入蟹肉 第6步、加入适量的水和盐 第7步、大火烧开转小火煮至豆腐入味...
香蒸豆腐蟹的详细做法步骤:1、准备材料 2、将蟹洗净开盖去鳃再切成小块 3、豆腐切片摆在盘中 4、放几片生姜、放上蟹块 5、鸡蛋打散,加入1:1的水,加点盐和...
美容养颜：香蟹豆腐汤中的豆腐含有丰富的大豆异黄酮，这种物质具有抗氧化、抗衰老的作用，对于保持皮肤弹性、延缓衰老具有一定的效果。同时，螃蟹中的维生素A、C等也有助于保持皮肤健康。增强骨骼健康：香蟹豆腐汤中的豆腐含有丰富的钙、磷等矿物质，这些物质对于维持骨骼健康、预防骨折等具有重要作用。同时...
【菜名】：螃蟹炖豆腐 【所需食材】：螃蟹4只，老豆腐1块，小葱1根，盐2小勺，姜3片，麻辣香锅料2小勺，油20克，料酒20毫升。【烹饪过程】：步骤一、将买回来的螃蟹处理干净，先将螃蟹放进水里泡一会儿，然后用小刷子刷洗螃蟹，尤其是螃蟹的脚和钳子的根部要着重刷洗干净，然后打开螃蟹的腹盖，挤出脏污，...