香菜黄鱼羹是由黄鱼为主要食材做成的一道菜品，属于家常羹。所需食材 主料：黄鱼 辅料：香菜、鸡蛋 调料：葱、姜、水淀粉、香油、白糖、胡椒粉、盐、料酒、鸡精 制作方法 1、 将黄鱼洗净，上笼蒸6成熟，去骨留肉；2、 黄鱼肉倒入一器皿中，加入料酒、水盖上盖放进微波炉中10分钟；3、 鸡蛋留清去黄打散，...
2 加料酒适量，葱姜 3 上笼蒸10分钟（视黄鱼大小，我这条大，用了15分钟）4 黄鱼蒸好后出锅，略微放冷后，去鱼皮，去骨，将鱼肉拆出。5 清鸡汤250ml（用清水替换也可以）, 水750ml置于锅内煮沸，加入鱼肉煮沸。6 香菜剪碎，生粉加少量水制成水淀粉。7 汤煮沸后用水淀粉勾芡，调味后，撒入香菜，白胡...
这样一碗又香又鲜的香菜黄鱼羹就出锅了。 小贴士: 主要点第一要用小黄鱼,因为小黄鱼是野生的,它的肉比较嫩。第二锅里煮的时间不能太久,先烧水放调味料,然后把小黄鱼放下去以后,等锅一开就开始勾芡,淋蛋液。这样做出来的口感应该是什么样子呢吗?有黄鱼的鲜,蛋液的滑,以及胡椒的一点点的辛辣味,把它完全融...
不吃鱼的人都会爱上的香菜黄鱼羹!, 视频播放量 192、弹幕量 0、点赞数 0、投硬币枚数 0、收藏人数 1、转发人数 2, 视频作者 钧哥来了, 作者简介 ,相关视频:爆腌鲞鱼蒸肉饼!,一代人的童年回忆!油条汤,不开心的时候,你需要一碗面疙瘩!,我坦白,最近发的都是库存!,
香菜焖黄鱼是一道由大黄鱼、牛肉、玉兰片等食材制成的食品。材料:主料：大黄鱼500克，辅料：牛肉（瘦）50克，玉兰片15克，口蘑15克，香菜10克，调料：花生油100克，香油25克，料酒15克，醋25克，白砂糖5克，酱油50克，味精3克，大葱20克，姜20克，白皮大蒜15克，八角2克，花椒2克 做法:1.将净鱼两面剞入斜...
简单美味的香菜黄鱼羹的做法步骤 步骤1 黄花鱼洗净 步骤2 加料酒适量,葱姜 步骤3 上笼蒸10分钟(视黄鱼大小,我这条大,用了15分钟) 步骤4 黄鱼蒸好后出锅,略微放冷后,去鱼皮,去骨,将鱼肉拆出。 步骤5 清鸡汤250ml(用清水替换也可以), 水750ml置于锅内煮沸,加入鱼肉煮沸。
制作香菜黄鱼羹的步骤如下：首先， 将新鲜黄鱼仔细清洗，然后放入蒸锅中，以中火蒸至六分熟，确保鱼肉熟透但保持嫩滑。蒸好后，取出鱼肉，去掉骨刺，保留鱼肉备用。接着，将处理好的黄鱼肉倒入一个器皿中，加入适量的料酒和水，以保持鱼肉的鲜美。然后，将器皿盖紧，将其放入微波炉中，设置时间为10...
家常烧黄花鱼 食材:黄花鱼2条、香菜1棵、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒10粒,料酒1汤匙、红烧酱油1汤匙、生抽酱油1汤匙、白糖1汤匙、米醋2汤匙、 做法: 1.将黄花鱼去鳞去鳃,去除内脏,洗净,擦去鱼...
#回忆妈妈的菜#香菜豆腐炖黄鱼的做法 步骤1 买来黄鱼叫他杀好,清理内脏,热油,放花椒,生姜,爆香之后,捞出,放黄鱼下锅,煎至变色,然后放热水煮,这个时候要把表面的白色泡沫捞掉,汤色变白,放调料,这个时候用手掰老豆腐下锅一起煮,一边煮一边尝下味道,煮的差不多的时候,放香菜下去。