香菜鳕鱼羹是一道美食，制作原料主要有银鳕鱼、香菜、鸡蛋、姜片。调料 植物油、盐、胡椒粉、料酒、糖、鸡精、淀粉、水 做法 1、鳕鱼去骨、去皮，鱼肉切成指甲大小的片，用 盐、胡椒粉 、少许淀粉腌15分钟；香菜洗净切段，鸡蛋打散成蛋液；2、锅中烧热2大匙油，煎香姜片和鱼骨、鱼皮，滴入料酒和加入2杯水，...
1 取无刺鳕鱼肉30g左右，用手撕成条状。2 加入少许盐、料酒、生抽和一片生姜拌匀去味，腌制10分钟左右。3 去味步骤完成后入沸水蒸5分钟，待用。4 香菜、金针菇，洗净。5 香菜焯水捞出再过冷水，待用。金针菇沸水煮十分钟，使其熟透，捞出过冷水，待用。6 依次放入香菜、金针菇、鳕鱼、蛋黄、蒜末、盐、芝...
1.鳕鱼洗净 2.撕成小条,加料酒 3.加入适量生抽 4.加姜片,搅拌,腌制10分钟 5.鳕鱼上锅蒸8分钟 6.金针菇,香菜洗净 7.金针菇焯水 8.香菜烫一下 9.香菜,金针菇,过凉水 10.鳕鱼加入蒸鱼豉油 11.加入适量麻油 12.金针菇,香菜垫底,倒入鳕鱼 13.撒蒜末 14.一道美味的香菜鳕鱼金针菇就做好了! 15.我是蓝调...
香菜鳕鱼/蒜香鳕鱼 香菜鳕鱼/蒜香鳕鱼的做法步骤 步骤1 新鲜鳕鱼去掉头和内脏、鱼鳞,洗净。 步骤2 切成约两指厚的鱼块。 步骤3 放入半勺盐和现磨胡椒粉腌渍入味(二十分钟左右)。 步骤4 蒜切片,香菜洗净切段,香菜梗和叶分开来。 步骤5 锅内放黄油,开中火使其溶化。
1/15 鳕鱼洗净 2/15 撕成小条,加料酒 3/15 加入适量生抽 4/15 加姜片,搅拌,腌制10分钟 5/15 鳕鱼上锅蒸8分钟 6/15 金针菇,香菜洗净 7/15 金针菇焯水 8/15 香菜烫一下 9/15 香菜,金针菇,过凉水 10/15 鳕鱼加入蒸鱼豉油 11/15 加入适量麻油 12/15 金针菇,香菜垫底,倒入鳕鱼 ...
香菜鳕鱼金针菇(凉菜)的做法,豆果美食为您提供香菜鳕鱼金针菇(凉菜)的做法图文步骤,了解香菜鳕鱼金针菇(凉菜)所需食材,掌握香菜鳕鱼金针菇(凉菜)的做法技巧,让您轻松做出香菜鳕鱼金针菇(凉菜)。
香菜鳕鱼金针菇的用料 金针菇约300g香菜约50g 鳕鱼约30g蒜子2瓣 咸鸭蛋黄2个 步骤1 取无刺鳕鱼肉30g左右,用手撕成条状。 步骤2 加入少许盐、料酒、生抽和一片生姜拌匀去味,腌制10分钟左右。 步骤3 去味步骤完成后入沸水蒸5分钟,待用。 步骤4 香菜、金针菇,洗净。
鳕鱼香菜皮蛋汤的详细做法步骤:1、鳕鱼去骨后把肉切小块 大概一厘米左右 2、用一点盐和淀粉腌制十五分钟 3、在汤锅里倒一点点油把锅烧热加一点生姜。把鳕鱼放入翻...
香菜鳕鱼的做法 原料: 鳕鱼500克,鸡蛋黄两个。 调料: 淡炼乳、色拉油各一大匙,精盐、味精各少许,酱油、红辣椒末、香菜末各一小匙,面粉一中匙。 更多:https://www.bmcx.com/ 做法: 1、将鳕鱼洗净,切成长薄块,先抹上面粉。 2、器皿内加色拉油,高火2分钟,放入鳕鱼,加淡炼乳、精盐、味精、酱油,高火4分钟...