2.莱阳香菜:山东莱阳地区农家品种,植株生长势较强,叶茂,组织柔嫩,叶绿色,较小,为奇数羽状复叶,株高30厘米以上,香味较浓,播后45-50天可收获。 3.山东大叶香菜:山东潍坊、烟台地区农家品种,株高40~50厘米,植株较直立,叶片大,叶色深绿,稍厚,叶柄长12~13厘米,浅紫色,植株嫩,香味较浓,纤维少,耐寒性强,但耐...
这种香菜品种的叶子具有明显的柠檬香气,因此得名为柠檬香菜。它可以为菜肴带来清新的柠檬味道,并常用于沙拉、饮料和海鲜料理中。(9)"墨西哥香菜"(Mexican Coriander)墨西哥香菜是一种耐热的香菜品种,适合在炎热的气候条件下生长。它的叶子味道较为辛辣,适用于墨西哥和中南美洲的传统菜肴。这些不同品种的香菜在形状...
香菜品种 一、香菜的常见品种 1. 大叶香菜:也称为洋香菜,叶子较大,颜色为深绿色,香味较淡。2. 小叶香菜:也称为小叶芫荽,叶子较小,香味浓烈,最为常见。3. 意大利香菜:多用于西餐料理中,叶片较宽大,味道浓郁。4. 中国原产香菜:具有独特的本土香味,叶片较小且细腻,多用作中餐调料。二、...
1、北京香菜:北京香菜是北京地区特有的农家品种,其株高大约在30cm左右。形态特征方面,主要表现为叶片小,呈现叶缘齿牙状,叶片多为绿色,若遇低温则绿色可能会变深或带紫晕。另外,北京香菜香味浓,耐寒性强,一般播种后40-45天即可收获。2、菜阳香菜:菜阳香菜主要分布在山东菜阳地区,其植株长势相比一般香菜要...
1、山东大叶山东地方品种。株高45厘米,叶大,色浓,叶柄紫,纤维少,香味浓,品质好,但耐热性较差。 2、北京香菜北京市郊区地方品种,栽培历史悠久。嫩株30厘米左右,开展度35厘米。叶片绿色,遇低温绿色变深或有紫晕。叶柄细长,浅绿色,每667平方米产量为1500-2500千克,较耐寒耐早,全年均可栽培。 3、原阳秋香菜河北...
8️⃣ 苹果香菜:这种香菜带有一种果香,仿佛融合了苹果的酸甜与香菜的清新。9️⃣ 柠檬香茅:虽然与香菜不同,但同样具有独特的香气,常被用于东南亚料理中。🔟 绿色薄荷:虽然不是真正的香菜品种,但与香菜相似的口感和清香,也常被用于烹饪中。每一种香菜都有其独特的口感和风味,快来尝试不同的品种,为你...
达尔文香菜:比较新的品种,具有香味浓、纤维少、品质佳的特点。株形美观,叶色翠绿,叶柄玉白绿色。 澳洲香菜:从澳大利亚引进,叶片绿有光泽,产量高,香味浓,纤维少,是反季节蔬菜中的宠儿。 泰国香菜:叶绿色,边缘浅裂,叶柄白绿色,纤维少,香味浓,品质极优。 山东大叶香菜:山东地方品种。叶片大,叶色浓绿,品质上等。
白花香菜,又名青梗香菜,香味浓郁但产量较低;而紫花香菜,又名紫梗香菜,植株矮小但早熟,且耐寒抗旱,病虫害少,产量适中。这些多样化的香菜品种,共同构成了香菜的丰富世界。香菜,这一在日常生活中常被提及的食材,却让不少人敬而远之。究竟为何有人对香菜情有独钟,而有人却对其避之不及?这其中,除了遗传...
芫荽:芫荽喜冷凉,具较强耐寒性,一起来看一下它的类型和品种 芫荽,别名胡荽、香菜等;芫荽主根较粗大,白色。株高20~60厘米,子叶披针形,根出叶丛生,长5~40厘米,1-3回羽状全裂,羽片1~11对,卵圆形有缺刻或深裂。花茎上的茎生叶三回至多回羽状裂,裂片狭线形,全缘。伞形花序,每一小伞形花序有可孕花3~9朵,...