1.看看原料吧2.豆腐切片备用。3.葱花炝锅放入瘦肉片煸炒。4.炒到肉片成熟,放入酱油,炒出香味,放入水,加入豆腐片和香菇。5.用中火烧制水分收干,豆腐入味即可。6.看看成品吧
嫩豆腐 300克 鲜香菇 50克 红椒 适量 白糖 少许 蚝油 一勺 生抽 一勺 盐 二分之一勺 食用油 少量 小葱 一根 把做法保存到手机 做法 1. 豆腐洗干净切成相等的厚片, 2. 香菇洗干净切成大小相等的片, 3. 起锅放少许油,将香菇放入,双面煎至微黄, 4. 放数滴生抽拌均匀, 5. 将煎好的香菇片与豆...
方法/步骤 1 蘑菇洗净，切片。豆腐备用。2 瘦肉洗净，切片，抓粉。3 加点油入锅，香菇先爆炒3-5分钟 4 加入适量水，1勺料酒，同时豆腐切片或块下锅一起火煮。5 等水沸腾后，加入肉片一起煮5分钟。最后放入盐和味精就好了！（也可以适当加点淀粉液）注意事项 切豆腐的时候小心切到手。最后撒点葱花更美味。
1 干香菇提前用温水泡发，切片。2 嫩豆腐和鸡胸也同样切片。3 在鸡胸片里加入1大勺料酒，1个蛋清，1小勺葱姜末，1大勺生粉，2克盐，抓匀腌制20分钟。4 准备一个圆盘，把豆腐贴着盘底码放整齐，围成一个圆。接着把鸡胸肉和香菇也依次码好，淋上1小勺香油。5 放到蒸锅里，水开后蒸20分钟。6 取出来趁...
香菇豆腐烧肉片 香菇豆腐烧肉片，以香菇、豆腐为主料的菜品。用料 做法
用香煎的香菇片和嫩豆腐一起蒸,用蒸香菇豆腐的汁芶芡,撒上小葱,甜椒,色泽素雅淡洁,清香飘逸,鲜嫩爽口。汤汁都被宝宝舔干净了。 食材:嫩豆腐300克,鲜香菇100克,红椒适量,白糖适量,生抽适量,盐适量, 做法: 豆腐切成相等的厚片, 香菇洗干净切成大小相等的片, 起锅放少许油,将香菇放入,双面煎至微黄, 放数滴...
小葱拌豆腐蒸油煎香菇片【素心居静庄青山】的做法 步骤1 豆腐切1厘米厚片 步骤2 鲜香菇切相应大小的片 步骤3 起锅放少许油 步骤4 将香菇片放入双面煎至焦黄,放数滴生抽拌炒。 步骤5 步骤6 将煎好的菇片与豆腐片间隔夹好 步骤7 锅放水烧开,准备蒸香菇豆腐。
1 瘦肉切成片，放入淀粉和生抽。2 用手充分抓匀，腌制一下。3 香菇洗干净，撕成几块，豆腐冲洗切长条，葱切段。4 锅加适量水烧开，待水烧开冒泡时，放入瘦肉片。5 接着把香菇，豆腐放入锅中煮个5分钟左右再加上一点盐、少许胡椒粉调味。6 拌匀即可，再撒上一点葱花即可盛起。注意事项 本经验由百途门生和...
调料:素蚝油、盐、蘑菇精、生粉水、香油。做法:1.香菇切一刀成同样大小的半圆豆腐切厚片备用,菜心洗净焯熟备用。2.将香菇片和豆腐片夹在一起撒上少许盐,淋上少许花生油放入蒸笼蒸10分钟取出,摆入菜心。3.将盘内的汁倒出加适量的盐、素蚝油、蘑菇精,4.勾芡淋上几滴香油5.出锅浇在豆腐香菇上即可。