此时吃春笋对健康也是有帮助。其纤维素、蛋白质含量都比较高,而且富含B族维生素、矿物质等,特别是纤维素含量很高,具有消食、化痰。比起冬笋,春笋的吃法更多,这道香菇焖春笋,味道也很不错!鲜嫩的竹笋香菇,即使是素菜,也很美味,鲜香下饭的很~ 打开App收藏 麻辣拌 14 人做过 生蚝豆腐煲!!都去做,太绝了!!
香菇焖笋 香菇焖笋是以笋、香菇为主料的菜品。制作方法 1、笋剥洗干净，香菇去根洗净；2、鲜笋和香菇切条，将笋条放开水锅焯水备用；3、将香菇放开水锅焯水备用；4、葱花炝锅。放入酱油，下入鲜笋翻炒；5、放入香菇，加少许水盖锅盖焖制。焖熟后，放入盐味精即可。
步骤一:处理春笋和香菇 首先,把春笋的老根切掉,然后纵向划一刀,剥去外皮。干香菇要提前泡发,泡好后对半切开。步骤二:处理春笋和香菇 将春笋切成滚刀块,放入开水中焯烫1分钟,然后捞出沥干水分。泡发好的香菇也切成块备用。步骤三:煸炒春笋和香菇 锅中倒入稍多一些的油,油热后放入春笋块和香菇块煸炒1分钟,让它...
步骤/方法 1 备好所用食材。2 将香菇洗净改刀备用。3 锅里加油，将香菇下锅爆炒至出味。4 再将笋片下锅，同样也煸炒一下。5 再加足清水，水量可以大一点，用汤汁来拌饭也很不错哦。6 加适量的细盐调味。7 焖炖至食材出味熟透，再加入酱油及葱段提鲜即可。8 这样子一份鲜香有味的下饭菜就完成了 ...
此时吃春笋对健康也是有帮助。其纤维素、蛋白质含量都比较高,而且富含B族维生素、矿物质等,特别是纤维素含量很高,具有消食、化痰。 比起冬笋,春笋的吃法更多,这道香菇焖春笋,味道也很不错!鲜嫩的竹笋香菇,即使是素菜,也很美味,鲜香下饭的很~ 春天最适合吃的一道素菜,香菇焖春笋的做法步骤...
香菇油焖笋的做法 步骤1 备料:笋 葱白 八角 香菇 葱花 步骤2 笋放入热水中焯两分钟捞出备用 干香菇提前泡发 步骤3 热油放入葱白和八角爆香 步骤4 倒入笋和香菇翻炒 步骤5 依次加入老抽 生抽 蚝油 翻炒入色 步骤6 翻炒到香菇和笋上色后倒入清水 放入冰糖 转中火慢慢收汁 ...
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1.朋友们，大家好，今天我们来做一道香菇油焖笋，鲜嫩好吃，营养丰富，非常的给力。准备一根鲜笋，几个泡好的香菇，然后把笋切成滚刀块。2.切好之后，放入沸水中烫一下，下锅后再次煮开一分钟就可以捞出了。3.然后另起锅，加入稍多一点的油，油热后下入笋和香菇翻炒均匀，之后加少量的料酒，再加稍多一点...
香菇油焖笋是一道美食，制作原料主要有新鲜竹笋、干香菇、料酒。材料 新鲜竹笋（去壳）250克 干香菇10朵 料酒1大勺 老抽1大勺 生抽1大勺 白砂糖1大勺 食用油适量 香油少许 做法 1、干香菇提前用水泡软，洗净；新鲜竹笋剥去外壳切去老根，冲洗干净备用。2、竹笋切滚刀块，放入沸水中焯水，捞出后迅速冲凉备用。3、...