3.先加入香菇和胡萝卜，这两样比较难熟，先快速翻炒均匀，再加入一勺盐，翻炒均匀入味。4.翻炒一会，加入西芹，翻炒一会，再加入豆干，继续翻炒，加入2小勺的生抽，喜欢吃辣的朋友可以加一些辣椒干。5.不断翻炒均匀，充分混合后，加入小半碗水，盖上锅盖，大火烧2分钟，让豆腐充分入味煮透。6.煮2-3分钟后，
第一步：准备很厚的五香豆腐干，斜刀切成块备用，再准备香菇洗净后也斜刀切块，还有青红椒切块备用，辅料再准备一些五花肉片和葱蒜末即可。第二步：而后将豆干开水下锅进行焯烫，煮2分钟左右去除部分豆腥味，捞出后放一边控干水分备用，再将香菇块也焯烫2分钟捞出控水。为何两样不一同焯水？因为后面豆干要先下锅...
原料：香菇、青菜、豆干、蒜、油、盐、生抽。做法步骤：第1步、香菇、青菜、豆干清洗备用。第2步、改刀切好。第3步、锅中放油，小火煸香蒜末。第4步、放入菜梗、香菇、豆干翻炒。第5步、加点生抽翻炒。第6步、放入菜叶部分炒熟，加盐调味。第7步、出锅。来自 美食天下 清水淡竹 的作品。大家喜欢这个菜谱...
小香菇青椒炒豆干的详细做法步骤:1、香干清洗后斜刀切成薄片备用 这样切出来比较宽 口感好 2、小香菇泡发攥出多余水分备用 3、蒜切粒 姜切丝 青红辣椒切丝后放...
1、准备食材：辣椒切斜条，豆干香菇切条 2、锅中倒油 3、放入花椒粒爆香后捞出不用 4、放入辣椒翻炒一下 5、放盐 6、十三香 7、放入豆干香菇，翻炒几下 8、放少许蚝油，翻炒均匀 9、菜差不多了，关火，放少许鸡精，翻炒均匀 10、装盘 （观看视频教程，请关注微信公众号：“香哈菜谱” 或 “xiangha...
首先，拿些厚厚的五香豆腐干，斜着切成块放旁边备用。接着，把香菇洗干净，同样斜刀切好块，青红椒也切块放一边。再来点五花肉片，还有葱蒜末，这些配料就齐活了。接下来这么做：先把豆干丢进开水里煮一下，煮个大概两分钟，这样可以去掉点豆腥味。煮好后捞出来，放旁边沥干水分，等会儿要用。然后，再把香菇块...
红花草香菇炒豆干，香气十足，简单下饭 红花草香菇炒豆干By 清水淡竹 原料：红花草、香菇、豆干、胡萝卜、蒜、油、盐、生抽。做法步骤：第1步、红花草摘取嫩叶部分洗净切段。第2步、豆干、香菇、胡萝卜改刀切好，蒜瓣拍扁切碎。第3步、锅中放油，下入蒜苗炒香，放入豆干、香菇、胡萝卜翻炒，加点生抽让豆干入味。...
香菇炒豆干 准备食材：新鲜香菇5朵，豆干3片，蒜3瓣，葱1棵，植物油、食盐、十三香、生抽、老抽、鸡精适量。制作步骤：1、香菇先用清水冲洗一遍，然后放进淡盐水中浸泡10分钟。香菇看似结构紧致，其实很容易藏杂质，用淡盐水浸泡可消炎杀菌，吃着更放心。2、浸泡好后，用手微微挤出水分，放在面板上切成条状。然后...
先将莴笋分小段切开,再切成薄片,豆干也同样切薄片,两样食材都切好后,放到同一个盘子里备用,待会炒豆干的时候,下料的时候更方便。接着把三朵蘑菇切好,青红辣椒从中间剖开后,改刀切成辣椒块,把这些香菇炒豆干处理好后,另外还需要把佐料处理一下,把生姜切丝,大蒜取几颗蒜粒,剥去蒜衣后切成块,还要把葱切成块,...
香菇炒豆干 香菇炒豆干的做法步骤 步骤1 安排