2/10水烧开加少许盐和油,放入菜烫熟捞起装盘 3/10香菇洗干净去蒂 4/10切厚片 5/10鸡蛋打散加少许盐和胡椒粉炒成块 6/10热油烧开加入蒜片爆香 7/10倒入香菇中火炒出香味,不要放水,因为炒软的香菇自己会出水。 8/10加入蚝油、料酒、盐、生抽炒均匀,用少许薄芡粉炒均匀即可。 9/10起锅前撒上点麻油...
1、干香菇提前泡发并清洗干净 2、攥干水分切片 3、香葱洗净切圈 4、起油锅放入葱花爆香 5、倒入鸡蛋液 6、炒熟，盛入碗中备用 7、锅中留底油，放入香菇翻炒片刻 8、根据个人口味加入适量盐 9、烹入一勺料酒提香 10、烹入一勺太太乐鲜贝露调味汁 11、加入炒熟的鸡蛋翻炒均匀 12、鸡精调味 13、入葱花翻...
香菇炒鸡蛋是第一次这么搭配,原来混搭也可以创造美味,三种香味扑鼻而来:香菇的菌香味,鸡蛋的蛋香味和葱花的葱香味,这道菜就是咸香味十足。 记得33 277540浏览1151赞 香菇炒鸡蛋 晚上煮了绿豆粥,配上个佐粥的小炒,简单又不乏营养的夏季黄昏的进餐就这样享受着,享受着,享受着…… 拇指煮意 418413浏览1959赞 ...
香菇炒蛋的做法,香菇炒蛋怎么做请看步骤:1.香菇洗净切片备用2.小米辣洗净切段备用,辣椒多少根据个人口味添加3.锅里放油烧热直接打入5个鸡蛋,中小火煎定型后用筷子把蛋黄戳破,就成图上的样子了,煎两分钟翻个面,把鸡蛋煎熟放在菜板上切块备用...
香菇炒鸡蛋是以鸡蛋为主要食材制作而成的一道菜品，属于家常菜，口味鲜美。所需食材 干香菇（或鲜香菇）；鸡蛋；生抽；老抽；盐；味精；制作方法 1准备：干香菇用40度左右的温水充分泡发（无硬芯）后，用清水冲干净备用；用鲜香菇的话，放入淡盐水中浸泡10分钟后洗净。将泡发好的香菇切成片；鸡蛋打散后放点生抽...
食材 香菇 100克 鸡蛋 两个 油 50克 盐 1克 生抽 10克 蚝油 3克 料酒 10克 大蒜叶 10克 步骤/方法 1 香菇洗净切小块 2 鸡蛋加适量料酒打散 3 热锅放油，倒入鸡蛋液，煎至成型后划散，盛出 4 锅留底油，放香菇翻炒至变软 5 放鸡蛋混合，加盐炒匀 6 放生抽、蚝油、料酒炒匀 7 起锅装盘即可 ...
香菇炒鸡蛋的做法,香菇炒鸡蛋怎么做请看步骤:1.锅入油,倒入蛋液炒熟盛出2.锅入油,放入葱蒜、小米辣炒香3.放入香菇片炒软4.放入适量水,盐1g,鸡精1g,胡椒粉1g,蚝油5 g,生抽10g、红椒块炒匀...
香菇炒蛋 1/5香菇先去清水洗去表面的泥沙,然后在用清水泡1小时。 2/5香菇洗净,撕碎;蛋打均匀;葱切成葱花。 3/53.油烧热,葱花小炒下;放香菇,加点料酒,一起翻炒10分钟。 4/5把蛋均匀的倒进锅中,一起翻炒2分钟,加点生抽,再炒半分钟,再加味精即可。
香菇炒蛋的做法 步骤1 香菇,萝卜洗净,切成片配用 步骤2 鸡蛋炒好备用 步骤3 葱切段,因为我家小孩不吃葱,我切段比较好捡。 步骤4 萝卜下去炒至变软 步骤5 倒入香菇,放盐,我没有放酱油,为了提鲜,我放了点蚝油,炒至香菇变色。 步骤6 然后把炒好的鸡蛋和切好的葱段倒进去炒一炒,快起锅的时候放点鸡精。