1️⃣ 将有机干香菇泡水软化后切片,炭火笋拆开备用。 2️⃣ 干红辣椒剪成小段,老姜切片,花椒一小把备用。 3️⃣ 炒锅洗净,加入少许油,放入花椒、老姜,小火翻炒至香味四溢,捞出花椒不用。 4️⃣ 加入香菇片煎炒至两面金黄,再放入干红辣椒翻炒几下。 5️⃣ 加入炭火笋翻炒一分钟左右,加入适...
1.准备好材料,切丝!香菇干要泡发好后再切丝哦! 2.锅里放适量的油! 3.先放入冬笋丝翻炒透!因为冬笋丝不先翻炒透会有一股怪味! 4.再放入胡萝卜香干香菇丝翻炒! 5.放点盐! 6.继续翻炒! 7.放点糖再翻炒! 8.放少量开水!翻炒下! 9.放点味精,翻炒下出锅!
做法将做法保存到手机 1/5准备好食材,腊肉和香菇都切成丝,备用 2/5笋稍微泡十分钟,然后斜着切成斜条状 3/5锅里热油,放入姜片炒香,再放入腊肉和香菇丝,炒香 4/5先放入生抽,料酒,盐和胡椒粉,再放入笋丝,继续炒香,加入一小碗水,闷煮三分钟 5/5最后淀粉勾芡汁,起锅,摆盘!好香啊 小贴士 1.笋丝一定要...
食材 冬笋 300克 鲜香菇 60克 里脊肉 200克 青椒 60克 淀粉 20克 生抽 15克 盐 5克 糖 5克 胡椒粉 5克 方法/步骤 1 里脊肉切丝，加淀粉、料酒、盐拌匀。青椒切丝。2 冬笋切丝，开水焯烫控干 3 鲜香菇切片，开水焯烫控干 4 炒锅烧热油，放肉丝炒变色 5 放入冬笋丝，加少许生抽炒匀，放香菇翻炒。
香菇炒笋丝 准备食材:干香菇适量。煮熟的袋装笋丝一包。 调料:南姜两片,老姜三片,干红辣椒两个,松鲜鲜调味料,松茸一品鲜。 1,干香菇适量泡水软化后切片。袋装笋丝拆开备用。 2,...
香菇炒笋丝 食材:鲜香菇、白笋、红辣椒1只,生姜、葱、熟猪油、盐、味精、耗油、水淀粉各适量。 第一步:鲜香菇切成丝、白笋切丝、红辣椒切丝、生姜去皮切丝、葱切段。 第二步:烧锅加水,待水开时,下入白笋丝、适量盐、味精,用中火煮熟,倒出待用。
家常菜,香菇肉丝炒笋的做法,家常菜,香菇肉丝炒笋怎么做请看步骤:1.把香菇泡软,用冷水泡十五分钟,然后切成条,备用,(也可以用热水泡,可节省时间,用热水泡五分钟就可以)2.把猪肉切成丝,3.笋要炒之前,先焯水...
笋尖适量肉片少许 【辅料】香菇适量葱姜蒜少许料酒少许十三香少许酱油少许盐少许盐少许菜籽油适量 步骤1 准备笋尖，切丝 步骤2 香菇焯水 步骤3 葱姜蒜，猪肉切片 步骤4 热锅凉油放入葱姜蒜爆香，加入肉片 步骤5 加入笋尖，放入料酒十三香 步骤6 放入香菇丝 步骤7 加入少许酱油盐，鸡精出锅 步骤8 装...
家常菜，香菇肉丝炒笋 家常菜，香菇肉丝炒笋是一道菜品，主料有笋、香菇、猪肉等。原料 主料 笋、笋、猪肉 辅料 香菇 做法