1、干香菇泡发,切片,切窄条。 2、油锅烧热,放葱花爆香,放入香菇和咸笋翻炒。 3、放入盐,白糖,生抽,鸡精翻炒均匀,加一点点水焖到收汁即可。
做法步骤：第1步、盐笋浸泡一夜，冲洗一下。第2步、取适量笋干，切小段。第3步、青椒，香菇切好。第4步、锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，麻椒炒香。第5步、青椒和香菇放入。第6步、翻炒几下，倒入一勺开水。第7步、笋干放入，翻炒几下。第8步、适量郫县豆瓣酱，生抽调味。第9步、翻炒均匀关火盛盘。
做法: 1、干香菇泡发,切片,切窄条。更多:https://www.bmcx.com/ 2、油锅烧热,放葱花爆香,放入香菇和咸笋翻炒。 3、放入盐,白糖,生抽,鸡精翻炒均匀,加一点点水焖到收汁即可。
荷兰豆香菇炒竹笋By 一溪月 微辣，咸鲜下饭。原料：荷兰豆、香菇、竹笋、山茶油、姜蒜、花椒、辣椒、盐、鸡精。做法步骤：第1步、荷兰豆，香菇。第2步、竹笋切片。第3步、锅里适量水烧开，香菇和荷兰豆放入焯一下水捞出。第4步、竹笋也过一下水捞出。第5步、锅里适量油烧热，姜蒜，花椒，辣椒炒香。第6步...
清明果,在清明节的时候家里会做的吃的,一到临近清明节的时候,家里的奶奶会提前把清明果做出来,各家亲戚会送一点,刚好今年快临近清明节了吗,同事从家里带了点清明果回来分了个尝尝,底部粽叶拖着,馅里有香菇加肉还有点点笋炒起来上咸口味的清明果,特别好吃...
1.咸猪肉沖洗一下,擦干水分,切成片备用。 2.蒜苗洗净切片,将蒜白与蒜叶分开,辣椒切片。 3.炒锅放入油,倒入咸猪肉,小火炒至咸猪肉出油。 4.再放入蒜白、辣椒片爆炒出香味。 5.放入酱油、糖、米酒、盐、蒜叶炒匀即可。 菜花炒蘑菇 材料: 菜花、香菇、油、盐、味精、葱、生姜、淀粉 ...
3. 配料:常见的有猪肉末、香菇、虾米、腊肠、笋丁等。4. 调味料:生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、香油等。制作步骤:1. 准备糯米: - 将糯米提前浸泡4-6小时,然后蒸熟备用。2. 炒制馅料: - 热锅加油,先炒香猪肉末,再加入香菇、虾米、腊肠等配料翻炒。 - 加入调味料(生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉等)调味,...
鱼糕同样是武汉当地每家每户必备的美食之一,将鲜嫩爽弹的草鱼鱼肉打成泥,刷上金黄的蛋黄液蒸成鱼糕。嫩滑鲜香的鱼糕切片再装盘淋上酱汁,搭配香菇丝、肉丝及笋丝。趁热吃上一块,将鲜嫩与脆爽的绝妙搭配在唇齿间完美融合,果然名不虚传。 🔸 不止如此,这次的湖北限定菜单中还能吃到辣呛毛豆、酸辣藕带、鮓广椒...
【鲜肉春笋炒黄瓜】 一、 准备食材 1、 鲜猪肉、春笋、小黄瓜、香菇、白熟芝麻。 2、 盐、鸡精、料酒、叉烧酱、生粉、白糖。 二、 具体制作过程 1、 猪肉去皮切肉丁,加料酒腌制去腥,再加生粉上浆备用。 料酒 生粉 上浆 2、 春笋去壳,切掉根部太老的部分,切成笋丁,黄瓜和香菇也切成丁。