猪里肌肉片2片,鸡蛋1颗,太白粉10公克,水少许,沙拉油500㏄,香草棒1条,蕃茄酱100㏄,A1牛排酱50㏄,糖适量,盐适量 1.鸡蛋打匀成蛋液,放入猪里肌肉片、盐、水及太白粉腌约10分钟;将所有调味料混合均匀,备用。2.热一锅,倒入沙拉油,再放入作法1的猪里肌肉片,以中火炸炸至上色,捞出沥油。3.另...
香草白酱猪排的做法,香草白酱猪排怎么做请看步骤:1.猪肉切成大厚片,用松肉垂砸松散。蒜切粒2.抹上盐、黑胡椒碎用橄榄油煎好,装盘3.橄榄油炒香蒜粒和百里香,烹入少量红酒,加牛奶、盐煮开4.放入面粉熬成酱汁,浇在猪排上即可
1 蒜头切末 2 将所有腌猪排调味料及蒜末加入猪排中仔细搓揉混合均匀 3 .密封放入冰箱冷藏一天入味 4 吃之前先将腌好的猪排从冰箱取出回温 5 红黄甜椒切条,杏苞菇切片,蒜头切末 6 不锈钢锅加热至水珠会在锅中滚动的程度,倒入2-3大匙橄榄油 7 将猪排放入中小火煎至熟盛起 8 然后将蒜片倒入原锅中炒香 9...
香草猪排的做法 步骤1 原料:2人份 腌猪排调味料:、、、豆蔻粉少许、盐1/2小勺、橄榄油1大勺。 蔬菜配料:大蒜2瓣、杏鲍菇1-2个、荷兰豆150克、红甜椒1个、白葡萄酒、盐及黑胡椒粉各适 做法: 1、将所有腌猪排调味料及蒜末加入猪排中混合均匀放入冰箱冷藏4小时以上入味; 2、吃之前先将腌好的猪排从冰箱取出...
香草烤猪排,以猪排为主要原料,制作简单,营养丰富,香而不腻。菜品特色 香草烤猪排制作简单,营养改丰富,香而不腻。制作材料 猪排杂 香草 盐 香草烤猪排的 做法 将猪排用香草及盐腌2小时(时间许可的话也可腌一天),放入已预热的烤箱内,用220度烤30分钟(肉向外的一面),反转另一面再烤10分钟,完成了.小诀窍...
自制香草猪排是以猪排为主料,大蒜、杏鲍菇、荷兰豆等为辅料制作的菜品。原料 2人份;猪排2片。腌猪排调味料:大蒜2瓣、意大利综合香草1大勺、干燥巴西利1/4小勺、豆蔻粉少许、黑胡椒碎1/4小勺、豆蔻粉少许、盐1/2小勺、橄榄油1大勺。配料 大蒜2瓣、杏鲍菇1-2个、荷兰豆150克、红甜椒1个、白葡萄酒、盐及...
最后装盘有小心机。烤盘里的肉汁千万别浪费,加点热水煮开就是天然酱汁。猪排斜刀切片时注意纹路,逆着肌肉纤维下刀能让每片肉都嫩得不用嚼。配菜推荐烤小番茄和蒜香土豆,酸甜的番茄能解腻,吸饱猪油的土豆比肉还香。掌握三个关键点保证成功:腌料现磨才够香,烤箱温度宁低勿高,切肉前静置五分钟锁汁。要是...
自制香草猪排的方法如下:一、准备原料及调味料 原料:猪排2片。 腌猪排调味料:大蒜2瓣、意大利综合香草1大勺、干燥巴西利1/4小勺、豆蔻粉少许、黑胡椒碎1/4小勺、盐1/2小勺、橄榄油1大勺。二、腌制猪排 将所有腌猪排调味料及蒜末加入猪排中,混合均匀。 将腌制好的猪排放入冰箱冷藏4小时以上,...
猪排 黑胡椒、盐 菠萝或凤梨 洋葱、大蒜 甜椒粉(或辣椒粉)、红糖 香草面包碎(欧芹、百里香、面包糠) 柠檬 (可选:花椒增加风味)🍯酱料制作: 将菠萝、洋葱、大蒜打碎,加入甜椒粉(或辣椒粉)、红糖,熬成酱料。 柠檬汁和花椒可根据个人口味调整。🍞面包碎步骤: ...