香茅是一种常见的香草，具有浓郁的香味和多种用途。它也被叫做柠檬草或茅香草，广泛应用于亚洲和欧洲的料理和医学中。下面我们将详细介绍香茅的植物学特征、分布和生态习性、采集和加工、在料理中的应用、医学价值、香气成分和化学结构，以及如何辨别真假香茅和如何保存香茅。1. 香茅的植物学特征 香茅是一种多年生草本...
香茅的解释 词语香茅 拼音xiāng máo 注音ㄒ一ㄤ ㄇㄠˊ 基本解释◎ 香茅 xiāng máo[lemongrass] 一种禾草,具有强壮习性和大型的复合花序,被栽培于热带地区(如西印度群岛),作为香茅油的一种来源;蜿蜒香茅,东印度群岛的一种近缘禾草( C.flexuosus ),也是香茅油的一种来源 引证解释多年生草本植物。叶子扁平,长...
香茅，又称为香薷、大风茅或香茅草，是禾本科香茅属约55种芳香性植物的统称，属于多年生密丛型具香味草本。这种植物因其具有柠檬香气，也被称为柠檬草。在中国华南、西南、福建、台湾等地区有栽培。禾本科香茅属，这一属的植物都以其独特的香味和多种用途而备受瞩目。香茅的全草都有一股浓烈的柠檬香气，这使得它...
香茅，又称柠檬草，是一种常见的香草，主要生长在热带地区。它的叶子含有浓郁的柠檬香味，常用于东南亚料理中，以增添食物的香气和风味。香茅的食用方法多样：1. 调味：将香茅的叶子切碎，用来腌制肉类，如鸡肉、牛肉或猪肉，可以去腥增香。2. 烹饪：香茅可以用来煮汤或炖菜，特别是在制作泰式或越南菜时，香茅是不...
香茅被称为是柠檬草。1.香茅是一种禾本科多年生密丛型具香味草本。秆高达2米，粗壮，节下被白色蜡粉。叶鞘无毛，不向 外反卷，内面浅绿色；叶舌质厚，长约1毫米；叶片长30-90厘米，宽5-15毫米，顶端长渐尖，平滑或边缘粗糙。2.总状花序不等长，具3-4或5-6节，长约1.5厘米；总梗无毛；总状花序轴节...
香茅，又称柠檬草，是一种原产于东南亚的热带植物。它的学名是Cymbopogon citratus，是草本植物的一种。首次由荷兰人凯非于1890年引种驯化出来。如今，它广泛栽培于广东、海南、台湾等热带地区，同时也在西印度群岛与非洲东部有着不少栽培。香茅的食用价值 香茅在烹饪中具有重要作用，尤其在泰国料理和越南料理中常见。
香茅是禾本科、香茅属的约55种芳香性植物的统称,亦称为香茅草,为常见的360智能摘要香草之一。因有柠檬香气,故又被称为柠檬草,可重权族用于室内当芳香剂。香茅原产东南亚热带地区,喜高温多雨的气候,在无霜或少霜的地区都生长良好。由于根系发达,能耐旱、耐瘠,生长比较粗放。
香茅又称为香薷,别名:大风茅、香茅草。是禾本科香茅属约55种芳香性植物的统称,为常见的香草之一。因有柠檬香气,故又被称为柠檬草。 香茅草喜欢生长在温暖、潮湿的,且能每天能有太阳照射与排水良好的沙土地等环境生长。耐生性非常好。边缘多具锯齿状,触摸时须小心,易被割伤。 香茅的特点: 1、总状花序不等长,...