🍳 制作步骤: 1️⃣ 将粘米粉、木薯粉和水充分搅拌均匀,备用。 2️⃣ 热锅加油,爆香小红葱后捞出备用。接着,加入蒜末和虾米爆香,然后加入芋头,转小火,倒入粉浆、五香粉、盐和胡椒粉,搅拌至浓稠。 3️⃣ 将搅拌好的芋头糕倒入涂有油的蒸盘,用大火蒸60分钟左右。 4️⃣ 蒸好后,待凉,...
🍳制作步骤: 1️⃣ 将粘米粉、木薯粉、盐和清水混合均匀,无颗粒状备用。 2️⃣ 热锅倒油,爆香虾米、葱末和蒜末。 3️⃣ 加入芋头翻炒,再加入五香粉,最后倒入粉浆,不停搅拌防止粘底。用小火煮至浓稠。 4️⃣ 在7寸方蒸盘上涂少许油,倒入煮好的粉浆。水开后,大火蒸25分钟。 5️...
1 芋头切粒，煮致8成熟。因为等会还要蒸，如果全熟就成芋泥了。2 将粘米粉和黑芝麻粉的比例调成3:1 3 先放一半凉水，把2种粉搅拌均匀，再放一半伴和了适量白糖的温水，粉浆搅至平和喝的酸奶般浓稠即可，有条件可过滤一下。4 把芋头粒和粉浆伴均匀，倒进预先抹了油的蒸盘，上面撒上黑芝麻，等锅中水...
制作步骤 第一步：准备香芋泥 将切好的香芋块放入蒸锅中蒸熟，直到变软。用勺子或压碎器将蒸熟的香芋压成细腻的香芋泥。将香芋泥放入搅拌碗中。第二步：混合原料 在香芋泥中加入粘米粉、细砂糖和适量的椰浆或牛奶。用搅拌器搅拌均匀，直至成为稠密的香芋糊状。第三步：蒸煮香芋糕 在蒸锅中放入蒸架或纱布，防止...
50g 方法/步骤 1 首先将荔浦芋头切长小块，然后倒入锅中 2 在锅中倒入水，然后开火煮熟后倒入料理机中打成泥 3 将芋泥倒入锅中，再加入紫薯粉和黄油，开中小火不断搅拌 4 然后收干大部分水分，放入碗中放凉 5 最后套个月饼模，压成型即可食用 总结 1 香芋糕真是一个不可多得的美食，快动手尝试吧！
🍳 制作步骤: 1️⃣ 首先,将香芋切成薄片,再切成丝,然后与腊肠、虾米一起炒香。 2️⃣ 加入适量的盐和白糖,再倒入半碗清水,搅拌均匀,直至粘稠。 3️⃣ 在模具四周涂抹一层油,以防止粘黏,然后将混合物轻轻压紧实,撒上黑芝麻。 4️⃣ 待香芋糕放凉后,切成小块,即可享用。
香芋糕制作攻略:简单步骤,美味出炉! 第一次尝试做香芋糕,竟然意外地成功了!这道甜品香软可口,让人回味无穷。下面分享一下我的制作经验,保证你也能轻松做出美味的香芋糕。 材料准备 🥔 香芋450g 水400g 粘米粉 200g 玉米淀粉 30g 腊肠 两根 小葱 五香粉 盐 花生油 方法步骤 🥣 切🔪 首先,把香芋去皮后...
今天,就让我来分享一下制作香芋糕的方法,让您在家也能轻松品尝到这道美味。 500 克香芋,记得要挑选新鲜、质地粉糯的;200 克粘米粉;100 克糯米粉;适量的水;适量的盐;适量的糖;少量的五香粉;适量的腊肠、虾米、葱花等(可根据个人口味选择添加)。 开始处理食材。 将香芋去皮,切成小丁。腊肠也切成小丁备用。