（此词条为真正的香芋，而非一般简称为香芋的“香芋艿”，被称作“蔬菜之王”是此词条香芋，而非香芋艿，请注意不要误解）。简介 中文拼音：[xiāngyù]英文解释：[医]henry steudnera tuber；香芋，又称地栗子、菜用土圞儿，还称香参，土栾儿。豆科，土圞儿属，多年生蔓生草本植物，一般作一年生栽培。块根呈...
香芋以块茎供食,味清香,营养丰富,在上述地区常把它与鸡肉共同烹制,与“栗子鸡”相当,亦可炒食,制作淀粉。据测定,香芋块茎物质中含淀粉36%、粗蛋白17%、聚糖4.9%香芋还有增强机体免疫机制、清热解毒、健脾强胃、滋补身体的疗效,是一种发展前景很好的蔬菜。 1.形态特征 香节为蔓性植物,茎细,蔓长2.5米左右。叶互...
香芋简介 香芋,又称地栗子、菜用土圞儿,还称:香参,土栾儿。豆科,缠绕草本植物,土圝儿属多年生蔓生草本植物,一般作一年生栽培。块根呈球状,形似小马铃薯,直径2~7.5厘米,表皮黄褐色,肉白色,是人们栽培所求的食用部分。因其肉似薯类,但味道既非山芋、芋艿,又非马铃薯,好似板栗,甘而芳香,食后余味不尽,故取名香芋。
乐昌香芋因外形酷似“炮弹”而得名，以大、长而著名，轻的每只能达到5-8斤，重者每只在10斤以上，香芋中的霸主能长到20斤以上，切开的香芋纹路细腻，带有紫色槟榔花纹，拿起薄皮的香芋发现特别的滑嫩，芋香味浓郁，在广东当地一个“炮弹”香芋能做出十几道菜，脆皮炮弹芋头、炮弹芋头扣肉、炮弹芋头焖鸭等等。不...
香芋，中药材名。本品为天南星科植物香芋的块茎。全年可采。洗净切片晒干，或研粉用。功能主治为：舒筋络，祛风湿，止痛，消炎散肿。治跌打损伤，骨折，外伤出血，风湿性腰腿痛，类风湿性关节炎，胃痛，胃肠炎，痧症。来源 本品为天南星科植物香芋的块茎。全年可采。洗净切片晒干，或研粉用。性味归经 性温，味辛...
崇明香芋是上海著名的特产之一。香芋有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。产品特点 香芋，又称地栗子、菜用土圞儿，还称：香参，地栗子，土栾儿。豆科，缠绕草本植物，土圝儿属多年生蔓生草本植物，一般作一年生栽培。块根呈球状，形似小马铃薯，直径2~7.5厘米，表皮黄褐色，肉白色，是人们栽培所求的食用部分。
其一，香芋派 ：它的外皮呈金黄色，十分酥脆。咬开后，内馅是浓郁的香芋泥，质地细腻，香芋独特的香甜味道瞬间在口中散开，给人带来甜蜜又满足的味觉体验。其二，香芋奶茶 ：这款饮品以浓郁的奶茶为基底，融入了大量香芋风味的原料。喝上一口，既有奶茶的丝滑醇厚，又有满满的香芋香气，每一口都能感受...
其一，香芋派：其外皮经油炸后呈现出金黄酥脆的状态，咬开后，内馅是满满的香芋泥。香芋泥质地细腻，香甜软糯，浓郁的香芋味瞬间在口中散开，给人带来甜蜜又满足的口感体验。其二，香芋奶茶：这款饮品以清新的茶底为基础，融入了大量的香芋泥。搅拌均匀后，每一口都能喝到香芋独特的香味与醇厚奶茶的...