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1. 香芋去皮切厚片，摆放在蒸盘上。2. 鸡蛋打入碗中，加入生抽、盐、糖搅拌均匀。3. 将鸡蛋液倒入香芋片之间，蒸锅中火蒸10分钟。4. 锅里烧热油，倒入剩余的鸡蛋液，煎至两面金黄。5. 将煎好的鸡蛋饼盖在蒸好的香芋蛋上，即可出锅。四、香芋奶茶 食材：香芋、红茶、牛奶、糖、冰块 步骤：1. 香芋去皮...
1.香芋泥 步骤：将香芋削皮切块，蒸熟至软烂，捣成泥状，加入适量牛奶和白砂糖，搅拌均匀即可。可根据个人口味加入适量奶油或椰浆提升口感。 2.香芋片 步骤：将香芋洗净去皮，切成薄片，放入沸水中焯水煮熟，热锅加入适量油烧热，将焯水后的香芋片放入翻炒，炒至两面金黄即可出锅。 3.香芋糕 步骤：将香芋削皮切块...
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