香脆鸡排的做法大全 芝麻香脆鸡排 45037浏览57收藏 香脆鸡排 50331浏览54收藏
香脆炸鸡排的做法 步骤1 鸡胸肉切展开,用刀背轻轻拍打,使肉质更加软嫩 步骤2 鸡胸肉放盆里,大蒜切末加入,同时加入腌料,两勺橄榄油,两勺料酒,一勺耗油,少许黑胡椒粒,抓匀,腌制两小时 步骤3 锅烧热放油,油热转小火,下入鸡排,两面炸制金黄,大约需要五分钟 步骤4 鸡排捞出,切开 步骤5 淋上沙拉酱...
香脆鸡排 香脆鸡排的做法 1.先把鸡胸肉洗净沥干水份,然后再在厚的地方切成两半。并用刀背把轻轻搞几下,然后把适量的姜粉、黑胡椒粉、椒盐粉、盐、料酒、白糖、鸡精等撒在鸡肉上面用手反复揉搓,使其腌制入味。 2.加盖保鲜膜后放入冰箱腌制两个小时,以便更入味。 3.把腌制好的鸡肉先拍上生粉,再在裹上一层鸡...
步骤1 鸡脯肉片成两半,我没有肉锤,用叉子戳戳 步骤2 再用刀背敲敲,主要是要肉松驰、入味,这两步很重要! 步骤3 放入料酒、蚝油、生抽、胡椒粉,均匀、温柔地抹在肉上,按摩一分钟,让它睡20分钟,享受辅料给它带来的幸福感 步骤4 加入一个鸡蛋左边是玉米淀粉右边是面粉比例2:1,这样炸出来的鸡排才酥脆,再加...
脆香鸡排的做法,脆香鸡排怎么做请看步骤:1.果粉酱*盐,鸡粉,白胡椒,泡打粉,生粉,米粉,鸡蛋,水,色拉油2.炸粉,面粉,香料,(喜欢可加辣椒粉,孜然粉等)3.奄好鸡肉,过果粉,拍炸粉(抖抖起鳞片),180度油温炸金黄...
第一次做香酥鸡排真的太成功啦，用刀切鸡排时都嘎吱嘎吱作响，真的是很脆。如果有番茄酱，可以在表面涂一层番茄酱，那样更好吃了。这样做出来的香酥鸡排，一点也不用怕油大，最重要的是可以实现鸡排自由，想吃多少就吃多少。喜欢吃鸡排的小伙伴可以按我这个方法去制作，绝对让你吃了还想吃，还不赶快行动起来。
香酥脆皮鸡排的做法,香酥脆皮鸡排怎么做请看步骤:1.先来一张成品图2.食材全家福3.磕一个新鲜鸡蛋,加入迷迭香和少许柠檬汁。打散蛋液搅匀。(柠檬汁可以去蛋腥,不放也ok的)4.杏仁粉加入黑胡椒粉、海盐、大蒜粉,混合均匀。同时预热烤箱,上下火200C (400F)...
香脆鸡排的做法步骤 点击查看大图 1.把鸡胸肉横向片成两块。 点击查看大图 2.用刀背在鸡胸的正反两面均匀的拍,令鸡肉的纤维组织松散,口感会嫩滑。 点击查看大图 3.在鸡胸肉中加入盐、姜丝、酱油、黑胡椒粉、一小勺糖和两勺干淀粉,拌匀后腌30分钟入味。 点击查看大图 4.把腌好的鸡肉在鸡蛋液中蘸透。
无敌香脆鸡排的做法,无敌香脆鸡排怎么做请看步骤:1.做好后才想起要上传菜谱,现在简单介绍下流程哇,敲简单的一道小美食～2.首先把解冻并洗净的鸡胸肉加入适量胡椒粉,盐,姜,蚝油(或者生抽)腌制一两个小时,入味...
能没过一块鸡排就行，太多了浪费，日子也要过起来的呦～6 要小心防止被油崩到 7 中小火，一面炸一两分钟就行 8 稍微放一放，然后切块，切的时候，咔嗞咔嗞脆的声音，哈喇子差点没搂住 赶紧做起来吧，成功率很高，我第一次做就大大的成功了 9 配上一碗小米粥，开心舒服的吃起来吧，香脆啊～