第10步、高压锅中放适量的水，将蒸架放入，把糯米鸡摆入盘中，放进去隔水蒸熟，大火煮至上汽调最小火压45-60分鐘 第11步、这是压45分鐘的，泄汽后打开盖，闻到超香的 第12步、取出来打开一个，看看颜色很漂亮，已熟透了 第13步、成品图。料多多 第14步、成品图。好香糯，QQ的，不会软软烂烂的 第15...
原料：糯米、鸡胸脯肉、洋葱、东古酱油、料酒、芝麻油、蚝油、十三香、干荷叶、干香茹、浓汤宝、杂菜粒、食盐、鸡精、食用油。做法步骤：第1步、三杯糯米洗净用凉水浸泡一夜，荷叶三片洗净用凉水浸泡一夜。第2步、香菇洗净凉水浸泡过夜。第3步、鸡胸脯肉切小块，加入洋葱丝，加东古酱油1匙和1匙料酒。第4步、撒...
17、再用荷叶把食材包起来，盖上笼盖，上锅隔水蒸45分钟。18、蒸熟后的糯米鸡充满着荷叶的清香，鲜味四溢，鸡肉味道也完全渗透到糯米之中，伴着荷叶的清香回味悠长，风味独特，糯糯的口感很有嚼劲，令人百吃不厌。小贴士 糯米富含B族维生素，能养胃健脾，补益中气。 鸡肉能补充蛋白质能让营养更均衡。用荷叶制...
1、首先把整只鸡去头尾去内脏,糯米泡二小时以上,五花肉香菇剁碎,糯米以及少许食用油混合一起加入鸡肚里即可; 2、然后把鸡表面涂一层少许生抽,姜片放在碗底,鸡肚里放些姜片和葱起去腥和增香作用; 3、接着一起放蒸锅里蒸二小时,蒸出来的汤汁用个小勺缓缓倒入糯米中让糯米熟透滋润,继续蒸半小时即可; 4、最...
荷香糯米鸡的做法,荷香糯米鸡怎么做请看步骤:1.锅内加水,放上蒸屉,将香菇(香菇先浸泡15分钟左右,然后直接带碗放入屉中)和腊肠放入屉中,蒸10分钟2.取出香菇和腊肠,将其切丁3.鸡腿肉剔骨,切成2厘米小块,然后放入姜丝、15毫升酱油、5毫升老抽、5毫升香油、8毫升蚝油
包糯米鸡： 取一张荷叶或者粽叶，将泡好的糯米铺在叶子上，中间放上馅料，再将糯米包裹起来，封口朝下。蒸制： 将包好的糯米鸡放入蒸锅中，用中火蒸30分钟左右。享用美味： 蒸好后，取出糯米鸡，打开荷叶或粽叶，一股香气扑鼻而来。这时你可以享用这个美味佳肴了！菜品特点：香糯口感： 糯米经过浸泡后变得软糯...
喜喜今天就来手把手教大家如果做出口味鲜香软糯，口感粒粒分明的荷叶糯米鸡。【传统荷叶糯米鸡】【材料】：2张大荷叶、糯米2斤、新鲜鸡翅5-6只、瑶柱8-10粒、虫草花适量、香菇大小适量、姜丝少许、蚝油适量、酱油适量、食盐适量、鸡精少许、食用油适量；【做法】第一步：把材料准备好，糯米提前一晚浸泡，大概...
糯米鸡的详细做法步骤:1、鸡块放入生抽,生姜,胡椒粉,八角,桂皮,白酒,盐少许,腌一小时 2、把鸡块放入碗底部 3、糯米用葱花和少许生抽,胡椒粉拌好 4、鸡块...
糯米鸡，软糯好吃，喷香味美 糯米鸡 By 芊芊_DOkzbcaviraI 原料：鸡胸肉、糯米、干香菇、板栗、白菜、葱、荷叶、辣椒末、胡椒粉、料酒、油、盐、鸡精、蚝油、香油、生抽。做法步骤：第1步、准备好糯米、香菇、板栗、鸡胸肉，糯米和香菇提前泡发，板栗去壳和外皮。第2步、鸡胸肉切成小块。第3步、鸡胸肉加...