食物热量: 4660 大卡 / 1861克 碳水化合物: 每1861克香糟炖肉含有≈ 44.13 克碳水化合物,占比约 2.37%。 脂肪: 每1861克香糟炖肉含有≈ 468.67 克脂肪,占比约 25.18%。 蛋白质: 每1861克香糟炖肉含有≈ 72.25 克蛋白质,占比约 3.88%。 纤维素: 每1861克香糟炖肉含有≈ 5.39 克纤维素,占比约 0.29%。
香糟炖肉的热量(以100克可食部分计)是479大卡(2004千焦)，单位热量较高。每100克香糟炖肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的21%。参考资料：更多香糟炖肉信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/xiangzaodunrou ...
香糟炖肉的做法详细步骤 1. 将猪五花内洗净,切成骨牌状的片; 2. 葱、姜分别洗净切成末; 3. 过铝锅置于火上,放入猪五花肉片,加水(没过猪五花肉约2厘米深); 4. 开锅后撇净浮沫,放入草果、葱末、姜片、花椒、精盐、酱油、香糟、大料(八角); 5. 另取一炒锅置于旺火上,放入猪油烧热; 6. 将冰糖渣放入沙...
香糟浸低温鳕鱼 主料:净银鳕鱼肉150克。 辅料:葛仙米5克。 调料:盐4克、糖6克、糟卤汁50克。 做法: 1、用糟卤汁与银鳕鱼肉一起放入真空袋内。 2、用62摄氏度的恒温浸泡十八分钟左右。 3、取出鱼肉用锅煎双面微黄。 4、放入盘中再用糟卤汁勾芡淋上。
'1.将猪五花内洗净,切成骨牌状的片;2.葱、姜分别洗净切成末;3.过铝锅置于火上,放入猪五花肉片,加水(没过猪五花肉约2厘米深);4.开锅后撇净浮沫,放入草果、葱末、姜片、花椒、精盐、酱油、香糟、大料(八角)
香糟炖肉的做法详细步骤 1. 将猪五花内洗净,切成骨牌状的片; 2. 葱、姜分别洗净切成末; 3. 过铝锅置于火上,放入猪五花肉片,加水(没过猪五花肉约2厘米深); 4. 开锅后撇净浮沫,放入草果、葱末、姜片、花椒、精盐、酱油、香糟、大料(八角); 5. 另取一炒锅置于旺火上,放入猪油烧热; ...
1、主料：猪肋条肉（五花肉）750克。2、辅料：草果25克。3、调料：大葱8克、香糟75克、姜8克、花椒10克、盐10克、八角5克、冰糖30克、酱油25克、猪油（炼制）25克。4、将猪五花内洗净，切成骨牌状的片。5、葱、姜分别洗净切成末。6、过铝锅置于火上，放入猪五花肉片，加水（没过猪五花肉约2...
1、主料：猪肋条肉（五花肉）750克。2、辅料：草果25克。3、调料：大葱8克、香糟75克、姜8克、花椒10克、盐10克、八角5克、冰糖30克、酱油25克、猪油（炼制）25克。4、将猪五花内洗净，切成骨牌状的片。5、葱、姜分别洗净切成末。6、过铝锅置于火上，放入猪五花肉片，加水（没过猪五花肉约2...
1、主料：猪肋条肉（五花肉）750克。2、辅料：草果25克。3、调料：大葱8克、香糟75克、姜8克、花椒10克、盐10克、八角5克、冰糖30克、酱油25克、猪油（炼制）25克。4、将猪五花内洗净，切成骨牌状的片。5、葱、姜分别洗净切成末。6、过铝锅置于火上，放入猪五花肉片，加水（没过猪五花肉约2...