用料 少油百香煎鸡腿肉的做法 把肉从鸡腿上分离出来,最好切出来是完整的一块,切碎了也不要紧,当肉块炒就行了。 保留鸡皮,不要丢掉,这是一会儿煎的时候油的来源之一。在没有鸡皮的那一侧均匀的涂抹黑胡椒粉,盐,孜然,糖,什香草,放在一边备用。 把大蒜拍碎,再切成蒜泥,二荆条也切碎。如果有大葱可以切碎放一点...
【百香香煎鱼菲力】1.鱼肉2面,洒一点盐,白胡椒粉腌渍15分钟;2.表面均匀洒上少许玉米粉;3.面沾裹蛋液;4.再沾上面粉;5.锅中放入10g油,中小火2面各煎3分钟,至金黄色即可起锅;6.锅中放入百香果汁小火煮;7.加入少许柠檬汁,和糖,调制自己喜欢的酸甜度;8.用玉米粉水勾
准备酱汁:将百香果浆、鱼露、蜂蜜、与腌鱼相同的酒、玉米淀粉和水淀粉混合,搅拌均匀备用。 准备配料:大蒜切末,白洋葱切丝,红辣椒去籽切丝。 煎鱼排:将腌好的鱼排再次蘸干水分,表面拍上一层干面粉。在不粘平底锅中烧至七成热的橄榄油中,将鱼排煎至表面金黄,每面大约煎三分钟左右。煎好后盛出,放在厨房纸上吸...
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1. 首先,将500克排骨用生粉水彻底清洗干净,然后控干水分。接着,用少许盐和花生油腌制排骨15分钟,让排骨更加入味。 将锅加热至中大火,将排骨煎至表面金黄。然后加入两片姜、2勺生抽和陈醋、适量冰糖,以及1个百香果(先放一半)。接着,加入开水,水量要没过排骨,转小火煮40分钟。
方法/步骤 1 冷冻的牛排移至冷藏室解冻,然后再取出放置室温。2 用厨房纸把牛排表面的血水吸干净。牛排切忌不要用水泡。3 在牛排两面均匀的撒上现磨黑胡椒和海盐(请用粗粒海盐,不要用平时炒菜的普通食盐),在牛排两面都刷上薄薄一层油,油不需要多。4 煎牛排的锅我用的是带底纹的铸铁锅,导热快,可以...
百香果香煎豆腐的做法步骤 步骤1 1、西红柿切丁,百香果挖出,柠檬切两片,是用来摆盆用的。 步骤2 2、把一大块豆腐,切小块,将其放平底锅煎。 步骤3 3、豆腐煎至两面金黄捞出。 步骤4 4、把番茄酱、蚝油、盐,适量水搅拌均匀备用。 步骤5 5、把西红柿丁、煎好的豆腐翻炒。
方法/步骤 1 用盐和黑胡椒将牛排两面腌一下 (注意:牛排要提前放置20分钟,让肉里面达室温温度)2 准备大蒜和百里香,百里香没有也可以。大蒜不用剥皮,拍碎即可 3 热锅,入油,一定要高温冒一点烟的时候入牛排。同时放入大蒜和百里香 4 高温煎2-3分钟,翻面, 然后入牛油。用勺子将融化牛油反复淋到牛排...
哈尔滨市平房区香煎百味楼店是一家小微企业,该公司成立于2023年08月23日,位于黑龙江省哈尔滨市平房区建文街46-7号,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:餐饮服务。等。 2、人员情况哈尔滨市平房区香煎百味楼店法定代表人为吕善亮。 3、知识产权综合全网数据暂时还未掌握到哈尔滨市平房区香煎百味楼店拥有...