🍄 准备食材:新鲜冬菇60g、蟹味菇60g、牛肝菌30g、杏鲍菇60g、黑鸡枞40g、姬松茸50g,切成条状备用。葱5g切段,青椒15g切丝。🔥 烹饪步骤: 1️⃣ 开启电磁炉,火力调至800W,热锅1分钟。 2️⃣ 加入橄榄油20g和蒜末5g,翻炒1分钟至香味四溢。 3️⃣ 将所有菌菇放入锅中,翻炒3分钟至菌菇变软。
香煎菌菇扇贝柱的做法步骤 步骤1 准备好食材。 步骤2 扇贝柱清洗干净滤干水分,加入少许盐和料酒,胡椒粉和淀粉搅拌均匀静置10分钟,白玉菇剪去根部处理干净。 步骤3 锅烧热加入橄榄油,倒入白玉菇煎至金黄无汁水后捞出待用。 步骤4 锅中加入黄鱼花开后,把扇贝柱煎至微金黄。 步骤5 倒入白玉菇,撒上椒盐粉和黑...
香煎菌菇扒的做法步骤 步骤1 1、白灵菇洗净,切片,刻花刀 2、热锅冷油,下油25克,待油热,煸菌菇片,使其充分出水,直到煸至两面金黄; 步骤2 3、加入调味汁,翻炒均匀,收汁入味即可; 4、出锅摆盘,撒少量黑胡椒,仅作装饰
🍄 香煎松茸的做法: 1️⃣ 轻轻用流水清洗松茸根部,不要用力搓洗。 2️⃣ 用厨房纸或干纸巾吸干松茸表面的水分,这一步非常重要。 3️⃣ 将松茸切成厚片,厚片才能保证煎出来的口感。 4️⃣ 在平底锅中放一块黄油,黄油融化后放入松茸片,煎至微微冒青烟时翻面。 5️⃣ 此时香气非常浓郁,...
【(西式浓汤) - 冬季暖汤 - 豆汤 - 素食 - Vegetarian but can be vegan bean soup - 花菜白豆 - 香煎菌菇】01.把花菜白豆浓汤的原料放进压力锅。如果是用canned beans,压7分钟即可。如果是用干豆子,则需要加长时间,大概半小时。 让自然放气,或者quick release也行。移
2/8香菇去蒂,用到雕出花型.杏鲍菇也切片。 3/8把香菇放入锅里焯下水 4/8锅里加少量的油烧热 5/8把杏鲍菇片放入,煎一下,表面撒点盐 6/8微黄了就马上翻一面继续煎 7/8再在表面撒上盐,黑胡椒粉,就可以盛出来了。 8/8最后把焯过水的香菇也同样的方法两面煎一下就可以装盘了!
第1步、准备食材，清洗干净 第2步、把蘑菇剁碎，木耳剁碎，葱切碎，火腿肠切成小丁放入盆内 第3步、放入鸡蛋、面粉、盐、少许胡椒粉 第4步、搅拌成粘稠状的面糊 第5步、加热不粘锅，倒入适量油 第6步、加热不粘锅，倒入适量油，放入面糊铺平锅底 第7步、两面煎成金黄色即可 第8步、出锅，改刀装盘 来自 ...
香煎菌菇青花鱼:简单又美味的健康选择🐟 香煎菌菇青花鱼,营养健康,适合减脂和补脑👌🐟 挪威青花鱼以其背部的青黑色或深蓝色“虎纹”和流线型设计,真的非常美丽。 👉 我用菌菇和青花鱼一起煎,这种简单的烹饪方式让肉质紧实,口感鲜美,鱼中夹带着清香的菌菇味,原汁原味。⏺食材: 青花鱼 2片...
现在的口味广一些,青菜也能吃,但还是更爱菌菇类。昨天解锁了一道新的菜式——香煎秀珍菇,只因为有了几片罗勒的叶子,鲜美的秀珍菇多了些罗勒独有的芳香,每一口都是好闻的植物香味。 这就是夏天美食应该有的味道,带着大自然的味道,让我们的心变得宁静而欣喜。尤其是这罗勒还是自家种植的,更有收获的喜悦!
黑牛肝菌两吃-香煎和菌菇汤 黑牛肝菌两吃-香煎和菌菇汤的做法步骤 步骤1 吃菌的季节 步骤2 黑牛肝菌切片,猪肚菇切开,口蘑切片 步骤3 锅中倒油,将菌菇倒入锅内翻炒,加入少量盐,加入水烧开煮五到八分钟 步骤4 根据口味加入盐,出锅前撒入葱花,完成✅,汤特别鲜美...