葱切碎，姜去皮切碎备用。鱼放入盆中，倒入料酒，盐，五香粉，辣椒粉，葱，姜，蒸鱼豆豉腌制20分钟。放入少许面粉，让鱼身上均匀粘上面粉。不粘锅倒入食用油，油热放入腌制好的鱼。一面煎至金黄色翻过来煎另一面。两面都煎至酥脆即可出锅装盘了。
香煎方板鱼的做法 1.方板鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净。 2.切片,用盐,糖,料酒,搅拌均匀,放置30分钟入味。 3.把腌鱼的汁倒出,放入淀粉,黑胡椒粉,搅拌均匀。 4.锅里油热,放下方板鱼,中火煎。 5.两面煎透即可。 小贴士 此方法做方板鱼,保持了鲜嫩与原汁原味,调料不用多放,很好吃。
1.方板鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净。2.切片,用盐,糖,料酒,搅拌均匀,放置30分钟入味。3.把腌鱼的汁倒出,放入淀粉,黑胡椒粉,搅拌均匀。4.锅里油热,放下方板鱼,中火煎。5.两面煎透即可。
大江里捞的小鱼,放高温锅里煎一煎,出锅就是一道麻辣鲜香的美食 #味道杠杠滴 #板烧鱼 #老板恋上鱼 - 百荟特色餐饮于20240413发布在抖音,已经收获了35.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
小伙尝试做一道林区清水河特色美食,香煎板撑子鱼! - 木讷王先森于20190629发布在抖音,已经收获了12.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
3.腌鱼汁倒放入淀粉黑胡椒粉搅拌均匀. 4.锅油热放板鱼火煎 5.两面煎透
去农村吃铁锅炖大鹅,油煎板撑子鱼,农村的香火气太好了 #美食v - 伊春美食美客于20231112发布在抖音,已经收获了54.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
油煎板黄鱼的详细做法步骤:1、去鳞挖膛清洗干净,然后撒盐酱油料酒,放几片姜片和葱白喂两小时,我把鱼脑袋去掉了,因为做了也没人吃,还浪费油,我的生活经验可丰富呢...
香煎方板鱼 制作方法 方板鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净。切片，用盐，糖，料酒，搅拌均匀，放置30分钟入味。把腌鱼的汁倒出，放入淀粉，黑胡椒粉，搅拌均匀。锅里油热，放下方板鱼，中火煎，两面煎透即可。食材明细 方板鱼350克 盐适量 糖适量 料酒适量 黑胡椒粉适量 淀粉适量 ...