香煎小黄鱼的做法 步骤1 解冻、清洗小黄鱼放入盆内常温水自然解冻,用刀刮去鱼鳞备用 步骤2 剪鱼用剪刀剪去鱼头、尾鳍背鳍等,再把腹部清理干净,如图。剪去鱼头是因为吃的时候基本也是直接扔掉,腥味又重影响鱼肉口感,干脆剪去还省油。鱼鳍剪去是方便孩子吃,特别是背鳍,稍微剪深点,炸完后直接可以用手把鱼肉剥...
煎制2分钟后,均匀的撒入适量的盐和白胡椒粉(腌制时若放的调味品较多,此环节可以不再放盐)。小心的翻面,煎到两面金黄即可,全程大约8分钟。 步骤7 将煎好的鱼盛入盘中,撒上少许小香葱。 步骤8 趁热吃,酥酥脆脆外焦里嫩,蒜瓣肉吃着香嫩可口。 香煎小黄鱼的烹饪技巧 1、小黄鱼提前用料酒与葱姜腌制,不仅...
12.油热后放入鱼 13.小火煎至微黄,翻面 14.煎至两面金黄,熟透即可 15.一道美味的香煎小黄鱼就做好了! 16.我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!
香煎小黄鱼的做法,香煎小黄鱼怎么做请看步骤:1.主料:鲜到鲜得海捕小黄鱼5条2.辅料、调料:料酒1汤匙,盐1勺,姜3片,葱段适量,玉米淀粉适量,胡椒粉or椒盐适量3.小黄鱼去头,去内脏(详见视频),洗干净,吸水(越干越好)...
香煎小黄鱼的做法 1.冰鲜小黄鱼清洗干净 2.去除内脏和黑膜 3.生姜和大葱切成丝 4.加入料酒一勺 5.食用盐一勺 6.大葱,生姜丝 7.抓匀腌制30分钟以上入味 8.用厨房纸吸干多余料汁,一定要吸干哦 9.玉米淀粉3勺抓匀,这样做煎鱼的时候不会烂掉 10.每个都滚上一层玉米淀粉 ...
点击查看大图 1.小黄鱼去头去肠 点击查看大图 2.洗干净晾干水分 点击查看大图 3.撒上胡椒粉姜一点孜然一点盐 点击查看大图 4.准备蛋液 点击查看大图 5.淀粉 点击查看大图 6.锅中倒入适量油 点击查看大图 7.将腌好的鱼沾上蛋液 点击查看大图 8.沾上淀粉 点击查看大图 9.放入锅中煎两面金黄 点击查看大图 10...
香煎小黄鱼的做法,香煎小黄鱼怎么做请看步骤:1.黄花鱼化冻,备用2.薅鱼头、刮鱼鳞、破鱼肚、掏鱼肠,洗净备用3.准备清水100ml、葱5g、姜3g、花椒10粒、八角1个、料酒5ml、盐适量4.将葱切沫,撒在黄花鱼上...
1.黄鱼洗净吸干水份,撒上适量盐腌十分钟。2.把腌好的鱼放入生粉中沾匀,依次做好。3.鸡蛋打散加入少许盐搅匀,把沾上生粉的鱼放入蛋液中沾匀,依次做好。4.电饼铛加热后,倒入食用油,把黄鱼放入煎至两面金……
香煎小黄鱼 By 雨欣欣欣 小黄鱼的肉质细嫩的而且营养丰富，价廉物美。今天少用一点油把它们煎一下，很不错的下饭下酒菜哦。原料：小黄鱼、葱、姜、蒜、腌肉粉、色拉油、白胡椒粉、白芝麻、淀粉、辣椒面、孜然粉。做法步骤：第1步、小黄鱼，我们把肚子破开，一定要把它清洗干净。把里面的黑膜什么的都清洗干净...