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1.取又粉又甜的地瓜 2.刨干净皮后切成一厘米厚的片 3.平底锅到少许的油加热 4.当油稍热放入地瓜片煎(火不要太大) 5.煎到微黄时翻面煎 6.两面都煎到焦黄的时候倒入纯净水和少许盐(我的锅较大,所以水到地瓜片厚度的一半高,如果锅小就漫过地瓜片) 7.关小火盖上锅盖 8.等水全部烧干后就可以起锅...
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烹调方式:煎 烹调工具:耐高温的筷子、平底锅 在烧肉店烤的地瓜片让我一直念念不忘,没有烤肉架,用平底锅替代大概可以吧? ※ 20 分钟左右是指我使用电磁炉、120℃,煎好铺满一层平底锅锅面的地瓜片两面所需的时间 (平底锅为 26 cm) 30分钟 家常味 初级 其他 其他 其他...
煎地瓜片(红薯)的做法 1.地瓜洗净,可以不刮皮以便煎熟后更容易保持完整的片状 2.地瓜切片,要有一定厚度,大约4、5毫米为宜,既容易煎熟,也不会口感太硬。 3.切片,根据地瓜大小以及个人喜好,切片的好处是适合刀功不太好的人,哈哈。 4.锅内加入食用油(我用的花生油),根据地瓜大小适当调整,一般来说比正常炒菜...
煎地瓜片的做法 步骤1 地瓜一根洗净备用 步骤2 削皮切厚薄均匀的大片。 步骤3 煎锅倒油,放地瓜片小火慢煎,煎至两面焦黄即可。 步骤4 出锅后撒上白糖,或抹上蜂蜜更好吃。 煎地瓜片的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
【软糯香甜༄「香煎地瓜片」༄】1.三个不大的小红薯,洗净;2.刮掉外皮;3.切成五毫米的厚片;4.电饼铛或者平底锅预热刷油;5.中火,放入地瓜片,盖上盖子煎;6.底部起小酥壳,翻面;7.两面都煎起小酥壳,加入没过地瓜片一半高度的水;8.盖上盖子,水份收干即可;9.又香
香煎地瓜片 地瓜营养丰富,切成薄片煎很容易熟,是妈妈们的快手菜,煎片用油很少,不用担心吃起来油腻。 食材清单加入采购清单 10分钟左右|切墩(初级) 小地瓜3个 、 食用油 烹饪步骤 步骤1/5点击查看大图 地瓜三小个,洗去表面的泥 步骤2/5点击查看大图
香煎地瓜饼的做法 简介 好吃不腻，有小时候妈妈的味道……食材 地瓜 适量 糯米粉 适量 红豆 适量 细砂糖 适量 步骤/方法 1 红豆加水放高压锅压15分钟后取出，用勺子压烂成泥备用（根据个人口味，加适量白砂糖）2 洗净手，将地瓜揉烂，加入白糖和糯米粉调和均匀，反复按揉至成团 3 取一小团地瓜团搓圆在手心...
香煎地瓜片的做法 1.【准备】地瓜切片 2.锅抹油,油热,放地瓜两面煎熟,完工本菜谱由天纵桑16上传 打印菜谱 分享到QQ空间分享到微信 香煎地瓜片的家常做法(全部) 更多菜谱 1香脆地瓜片 2烤地瓜片 3炸地瓜片 4烤地瓜片 5地瓜薯片 6炸地瓜片 7烤地瓜片 8炸地瓜片 9煎地瓜饼 10煎地瓜片(红薯) 当季食材...