1.猪蹄洗净后用清水泡4小时后洗净捞起2.准备调料3.先把猪蹄冷水下锅焯水后捞起洗净4.锅烧热倒入猪肚煸炒出香味后倒入料酒5.加入生抽和老抽6.加入开水,水量要浸没食材,再把调料加入7.盖上大火烧开后……
1 猪蹄洗净在凉水中煮开，放料酒去腥捞出洗净 2 放入大料翻炒 3 放入猪蹄炒干水分，放料酒、盐、生抽、老抽、冰糖，放开水大火煮开后改小火焖制 4 最后大火收汁 5 花生碎、葱、盐、椒盐、孜然粉拌匀 6 猪蹄放入炸篮，180度炸10分钟 7 翻面再炸5分钟，取出撒上花生碎 注意事项 猪蹄尽量焖的酥烂点。
1 猪蹄洗净在凉水中煮开，放料酒去腥捞出洗净 2 放入大料翻炒 3 放入猪蹄炒干水分，放料酒、盐、生抽、老抽、冰糖，放开水大火煮开后改小火焖制 4 最后大火收汁 5 花生碎、葱、盐、椒盐、孜然粉拌匀 6 猪蹄放入炸篮，180度炸10分钟 7 翻面再炸5分钟，取出撒上花生碎 ...
1 猪蹄洗净在凉水中煮开，放料酒去腥捞出洗净 2 放入大料翻炒 3 放入猪蹄炒干水分，放料酒、盐、生抽、老抽、冰糖，放开水大火煮开后改小火焖制，最后大火收汁。4 花生碎、葱、盐、椒盐、孜然粉拌匀。5 猪蹄放入炸篮，180度炸10分钟。6 翻面再炸5分钟，取出撒上花生碎。注意事项 喜欢吃辣的朋友可以加入...
香炸猪蹄怎么做 简介 美味的猪蹄 食材 猪蹄 适量 料酒 适量 葱 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备好新鲜的猪蹄 2 猪蹄和姜放入锅中煮 3 起锅烧油加入姜蒜炒香加入猪蹄炒 4 猪蹄放入炸锅中炸 5 准备花生碎和葱花 6 炸好后倒上花生碎和葱花 注意事项 炸锅温度180度炸10分钟 ...
香炸脆皮猪手的详细做法步骤:1、在饭店里吃都是这样大块的香炸猪手,感觉大块的啃起来比较有感觉,所以我也做了一部分大块的猪手。 2、猪手切成一半(我是在超市买这...
如何制作香炸猪蹄 简介 猪蹄中含有大量的胶原蛋白质，是一道既美味又营养的食物。除了红烧猪蹄以外，炸猪蹄也不错。食材 猪蹄 1只 料酒 少许 生姜 少许 生抽 少许 盐 少许 方法/步骤 1 先将猪蹄洗干净，然后在凉水中煮开，放入少许料酒去掉腥味，最后捞出装盘备用。2 将锅加热后，放入姜蒜进行翻炒 3 放入猪蹄...
老板娘疯了,这么多猪蹄居然两位数就炸了,喜欢吃的快来吧#真材实料才能做出好味道 #妈呀太香了 #快来一起尝个鲜 #口感非常好 #爱美食爱生活 - 大萍子家熟食于20240816发布在抖音,已经收获了20.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
香炸猪手的制作过程需要一些耐心和技巧，但是一旦品尝到那令人着迷的口感，一切努力都将是值得的。这里给大家分享一下香炸猪蹄的做法。首先，将猪蹄洗净，刮去杂毛，然后锅中加入足量水，放入猪蹄以及姜片，料酒，大火烧开，焯煮5分钟后捞出猪蹄备用。接下来，将焯水后的猪手均匀涂抹上一层特制的腌料，腌制一段...