香菇去蒂,洗净; 将豆腐去边皮,捏碎用箩过一下,加精盐少量、味精少量、干淀粉、青菜汁拌匀成豆腐泥; 香菇、白果、冬笋、素火腿、油面筋都切成小丁; 炒锅置旺火上烧热,舀入花生油50克,烧至七成热时,放入香菇丁、白果丁、冬笋丁、素火腿丁和面筋丁,加酱油、白糖、精盐少量、味精少量、清水100毫升烧沸,收稠汤...
香橼豆腐食谱营养丰富，主要体现在以下几个方面：蛋白质来源：豆腐：作为主要的食材，豆腐是优质植物蛋白的重要来源，易于消化吸收，对于维持肌肉健康、增强免疫力等具有重要作用。维生素和矿物质：菠菜：富含维生素A、C、K以及铁、钙等矿物质，有助于增强免疫力、促进骨骼健康。冬笋：含有多种氨基酸、维生素...
香橼豆腐营养成分丰富，以下为其详细营养信息：能量方面，香橼豆腐含有2042.54千卡，是能量供给的重要来源。蛋白质含量高达78.27克，对于维持身体健康，促进生长发育具有重要作用。脂肪总量为136.54克，是人体所需脂肪的重要来源。碳水化合物141.06克，为人体提供能量的同时，也有助于维持血糖水平稳定。叶酸...
制作香橼豆腐，首先需要准备的主要材料是北豆腐450克。这是豆腐的主体，为菜品提供丰富的蛋白质和细腻的口感。在辅料中，我们选择菠菜70克，不仅为菜品增添绿色的视觉美感，更富含维生素和矿物质，有益健康。冬笋50克则带来清脆的口感和淡淡的清香，与豆腐形成鲜明对比。新鲜香菇25克和干白果50克的组合，为...
美味的香橼豆腐 食物热量: 1368 大卡 / 1058克 碳水化合物: 每1058克香橼豆腐含有≈ 146.46 克碳水化合物,占比约 13.84%。 脂肪: 每1058克香橼豆腐含有≈ 56.8 克脂肪,占比约 5.37%。 蛋白质: 每1058克香橼豆腐含有≈ 73.32 克蛋白质,占比约 6.93%。 纤维素: 每1058克香橼豆腐含有≈ 5.62 克纤维素,...
假期倒计时,今天问女儿想吃什么,她毫不犹豫地说:“麻婆豆腐!”于是,我立刻奔向菜市场,开始采购食材。做菜的原则是保持食物的原汁原味,所以我不用鸡精和味精。幸运的是,这家店的豆腐非常地道,早上还得排队呢!顺便逛了逛菜市场,还买了一个生态香橼。虽然我不爱吃这个水果,但它的香味真的很迷人,有点像北方的佛手...
香橼豆腐制作方法的详细步骤如下：首先，我们需要准备菠菜，将其摘洗干净并用绞肉机绞碎。接着，用纱布过滤掉菠菜水，并将过滤后的菠菜放入锅内烧开。用小漏勺捞出菠菜的茸，这就得到了所需的青菜汁。其次，将冬笋去皮洗净，香菇去蒂后也要洗净。然后将豆腐去边皮并捏碎，用箩过一遍。在这个过程中...
香橼豆腐的做法：1. 将菠菜摘洗干净，用绞肉机绞碎，用纱布过出菠菜水，放入锅内烧开，用小漏勺捞出菜茸，即成青菜汁；2. 冬笋去皮，洗净；3. 香菇去蒂，洗净；4. 将豆腐去边皮，捏碎用箩过一下，加精盐少量、味精少量、干淀粉、青菜汁拌匀成豆腐泥；5. 香菇、白果、冬笋、素火腿、油面筋都...
香橼豆腐家常做法 食材: 豆腐(北)450克、菠菜70克、冬笋50克、香菇(鲜)25克、白果(干)50克、油面筋50克、素火腿50克、盐1克、酱油25克、白砂糖15克、味精3克、淀粉(蚕豆)50克、花生油80克 做法: 1.将菠菜摘洗干净,用绞肉机绞碎,用纱布过出菠菜水,放入锅内烧开,用小漏勺捞出菜茸,即成青菜汁;2. ...