香槟酒，法文champagne的音译，是一种富含二氧化碳的起泡酒，特指在法国香槟-阿登大区，主要采用霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺等葡萄品种为原料，并遵循传统方法酿制而成的起泡白葡萄酒或起泡红葡萄酒，适合在欢庆场合中饮用，如庆典、婚礼、派对等。香槟酒因其独特的产地和工艺而地位特殊，根据其甜度，可分为天然型、...
自1743年创立以来,酩悦香槟始终致力于为各种值得欢庆的重要场合和意义非凡的难忘时刻打造香槟。 探索更多酩悦香槟产品,酩悦酒庄及独特体验。
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热情的夏日已拉开序幕，又到了香槟热烈绽放的季节。今年最受欢迎的 10 大香槟榜单已出，看看是否是你熟悉的品牌：No.01 唐培里侬香槟王 Dom Perignon Brut Champagne 平均评分：94 分 国际税前均价：¥ 2,067 今年也是榜首。17 世纪，唐·皮耶尔·培里侬（Dom Pierre Prignon）修士无意中发明了香槟，从此被称...
香槟（Champagne）是世界最著名、最有威望的汽泡葡萄酒，它意味着豪华、欢庆、浪漫的场面，也是最隆重的生活庆典所必备的。香槟酒起源于法国，因地方而得名。香槟开始的名字叫气泡酒（Bubble Wine）。后来为了给香槟正名，香槟原产地的酒农向农会申请专利，只有在香槟区所出产的气泡酒才可以称之为香槟酒，其他地方...
安德烈舍曼一级园桃红香槟 Andre Chemin Premier Cru Brut Rose 平均评分：90 分 WS国际税前均价：¥254 安德烈舍曼酒庄（Andre Chemin）由安德烈和米舍利娜·舍曼（Micheline Chemin）夫妇共同创立，现已传承 3 代，是生物多样性的坚定倡导者。这是一款无年份香槟，《醇鉴》（Decanter）给出了 95 分的高分好评。...
地理位置：香槟区位于法国巴黎以东，包括马恩省、埃纳省和奥布省的一部分区域。香槟区深受海洋性气候影响，平均温度比较低。这里的气候和土壤条件为酿造香槟提供了得天独厚的优势。酿造方式：香槟酿造法是香槟的独特酿造方式。经过压榨、一次发酵、调配、加糖和酵母、二次发酵、陈年、转瓶和除渣等复杂工序酿造，最终...
同时，香槟的香气也是其魅力所在。从清新的果香到浓郁的花香，再到复杂的木质香与矿物香，香槟的香气层次丰富，令人回味无穷。而这一切，都源于香槟酿酒师们对原料的精心挑选与对酿造工艺的精湛掌握。1. 酩悦香槟（Moët & Chandon）：传统与现代的完美融合 酩悦香槟，作为最早进入中国市场的LVMH品牌，不仅拥有250...
五、好喝的香槟酒推荐 巴黎之花 酩悦香槟 杜洛儿香槟 罗兰百悦 葡萄酒的分类有很多种方式,可以按照颜色、含糖量、酿造方式和二氧化碳含量不同等多种方式分类,拿二氧化碳含量不同来说,它可以分为静止葡萄酒和起泡葡萄酒,今天想跟大家聊的,就是起泡酒中的香槟酒(Champagne)。