1.香椿芽洗净,去掉梗部老叶。香椿芽儿选用枝叶肥厚,绿绿叶片顶尖褐红色的,这种香椿芽鲜嫩味道香醇。2.香椿芽入开水锅快速焯烫至叶片成碧绿色,捞出控水。3.调入精盐腌渍30分钟,若果图省事这一步可以省略,精盐可以与切好的香椿芽一同放入料理机打制成酱。4.把腌渍好的香椿芽切成小段或碎末,可方便香椿芽酱...
腌制香椿芽的做法大全 腌制香椿芽 香椿嫩叶内含丰富蛋白质、糖类、维生素B维生素C、胡萝卜素、大量挥发油和磷、铁等矿物质。 香椿不仅营养丰富,还具有较高的药用价值,有补虚*固精、补肾养发生发,消炎止血止痛、行气理血健胃的作用。 木子妈妈LXts 79669浏览35赞 腌制香椿芽 梓轩Sama97 81684浏览2赞...
1、红香椿芽一捆洗净。 2、水开放入锅中,绰至变绿,捞出过凉水。 3、切0.5厘米小粒。 4、放碗内,小米椒放上。 5、适量盐,香油,鸡精,拌匀盛小碟。 二、炸香椿鱼 食材 香椿100g、面粉30g、玉米淀粉30g、鸡蛋1个、椒盐适量、食盐适量。 做法 1、香椿洗净切除老根。 2、将切除老根的香椿放入沸水中焯烫一下...
1 香椿芽洗净切成小沫,另起锅烧油,下入米饭炒香。2 放入香椿芽,加盐,鸡精,各一勺调味,大火爆炒两分钟,淋点香油炒匀出锅,美味可口家常炒饭。凉拌香椿 所需食材:香椿,盐,鸡精,生抽,白糖,醋,香油,辣椒油,蒜末,小米辣 美味做法 1 香椿洗净,下锅焯水焯熟捞出,切成小沫,放入碗中。2 加盐,...
又是到了吃香椿的季节,今天分享香椿炒鸡蛋的正确做法#香椿炒鸡蛋 #香椿芽 #春天的味道 - 刘大锅美食于20240329发布在抖音,已经收获了776.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
做法:1.准备一把新鲜的香椿芽,把硬硬的根蒂去掉,清洗干净之后,控干表面的水,放入一个盆子里。2.在香椿芽里面磕入两个鸡蛋搅拌均匀,再倒上两勺面粉,使香椿芽的表面沾上薄薄的一层面粉,均匀地撒上一点盐和白胡椒粉。3.在炒锅里面倒入植物油,加热到6成热,放入香椿芽开始炸,保持距离去炸,不要粘连在...
1、香椿芽采摘的时候,至少也要十厘米左右,这个阶段最好吃,太老没口感,由于其特殊的性质,必须进行焯水,香椿芽含有大量的亚硝酸盐和硝酸盐,对健康不利,焯水一分钟以后,再切成碎末。2、准备三个鸡蛋,打入碗中,加3克食盐,用筷子搅拌成鸡蛋液,把香椿芽倒进来,混合均匀,起锅烧油,油热倒入鸡蛋液,轻轻...
奇葩事娱乐事 香椿芽的营养非常丰富,家常做法也很多,下面就为大家分享几种美味的做法,一起来看下吧!1炸香椿:这样做出来美食,吃起来滑嫩爽口,让人回味无穷,好吃到爆! 02:11 来源:好看视频-自己在家炸香椿芽,教你调最酥脆的面糊,吃一口嘎嘣脆比肉还好吃 服务升级 2香椿鸡蛋饼:简单易操作,非常容易就能做出...
香脆香椿芽的用料 步骤1 取新鲜的香椿嫩芽,洗净撒盐,腌制备用 步骤2 面粉50克,鸡蛋一颗,水,均匀混合,成浆。鸡蛋液中放入少许盐,椒盐。混合后放入之前准备好的香椿芽 步骤3 油烧开,放入裹好鸡蛋液的香椿芽,炸制金黄捞出成盘 步骤4 依据个人口味可撒些椒盐。
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