做法将做法保存到手机 1/8香椿芽洗净控水 2/8鸡蛋打入碗内搅拌 3/8香椿芽切碎 4/8将香椿芽放入鸡蛋液内搅拌均匀 5/8加入盐和五香粉搅拌均匀 6/8锅内烧热加油 7/8倒入香椿芽鸡蛋液中小火翻炒,成型即可。 8/8盛盘食用。。香椿独特味道让人胃口大开。
香椿芽炒鸡蛋的做法 步骤1 香椿芽洗净切碎 步骤2 碗里放入四个鸡蛋,一小勺半食盐 步骤3 所有食材搅拌均匀 步骤4 热锅热油,油烧至微微冒烟下入蛋液,不要着急翻动,等一会儿定型后轻轻翻动。 步骤5 蛋饼一面定型后翻至另一面,煎至两面定型。 步骤6 用锅铲把鸡蛋分成小块,再翻炒一会儿就可以装盘了!
香椿芽炒鸡蛋的做法 步骤1 香椿芽洗净,剪掉指甲掐不动的枝干和老茎,切成1.5厘米左右的小段。 步骤2 碗里打两个鸡蛋,加一丢丢盐,加半个鸡蛋量的温水,大概20-30ml。 步骤3 鸡蛋打匀。 开火架锅,锅热倒油,热锅冷油下鸡蛋,翻炒到鸡蛋凝固。 鸡蛋出锅。 步骤4 锅中重新倒油,炒香椿芽要油多才香。 油变...
步骤1/11 点击查看大图 院里唯一的一颗香椿树。今天早晨趁着娃爸爸在家,让他给我把最鲜嫩的芽芽摘下来。 步骤2/11 点击查看大图 把香椿芽择好,用2克盐放水里泡泡,去处嫩芽中的虫卵。 步骤3/11 点击查看大图 4个鸡蛋放盐,打散。 步骤4/11 点击查看大图 把香椿芽用开水绰一分钟。捞出来晾凉,控水。
香椿芽200g 、 鸡蛋4个 、 盐适量 、 油25g 烹饪步骤 步骤1/5点击查看大图 焯水之后的香椿,每每焯水前暗红色,焯水后变绿变新鲜,朋友家自己种的香椿 步骤2/5点击查看大图 分成6组,有助于把前面的硬结切掉 步骤3/5点击查看大图 切成碎末放入碗中备用 ...
香椿芽炒鸡蛋 香椿芽炒鸡蛋的做法 1.香椿芽洗净控水 2.鸡蛋打入碗内搅拌 3.香椿芽切碎 4.将香椿芽放入鸡蛋液内搅拌均匀 5.加入盐和五香粉搅拌均匀 6.锅内烧热加油 7.倒入香椿芽鸡蛋液中小火翻炒,成型即可。 8.盛盘食用。。香椿独特味道让人胃口大开。
处理好香椿芽，接着就得准备鸡蛋了。打几个鸡蛋在碗里，加点盐、少量的料酒，去腥增香，然后用筷子，或者打蛋器使劲儿搅拌，把蛋清和蛋黄充分混合，打出丰富的泡沫最好，这样炒出来的鸡蛋，才蓬松柔软。食材都准备好了，就可以下锅开炒啦！锅里倒适量的油，油要稍微多一点，因为鸡蛋比较吸油。等油烧到七八...
香椿芽炒鸡蛋的做法 步骤1 准备食材,香椿芽,鸡蛋,金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 步骤2 鸡蛋磕入碗中,加入少许盐拌匀备用 步骤3 锅中倒水烧开,加入提前清洗干净的香椿芽焯水1分钟,可以有效的去掉芽中的硝酸盐和亚硝酸盐, 步骤4 焯水后捞起放入凉水中,再捞起挤干水分,切碎。
香椿芽炒鸡蛋的做法 步骤1 摘取2寸以内的香椿芽。去年冬天开始,我家也已地栽扦插香椿枝条,并都发芽了,红绿相间,犹如玛瑙翡翠。 步骤2 焯水,水开后,倒入香椿芽。这一步必须的,以去除亚硝酸盐和草酸。 步骤3 约1分钟,等颜色由红变绿时,捞起,浸入冷水,防止变黄。
1.新鲜香椿芽一小把,我们这刚出来,10元一小把,很嫩,很新鲜, 点击查看大图 2.把香椿芽泡入水中,撒点盐,泡半小时 点击查看大图 3.把泡好的香椿芽捞出洗干净握干水后切成细沫,鸡蛋打散加入适量的水,鸡蛋不打水,炒出的蛋就不嫩 点击查看大图 4.把切好的香椿芽倒入鸡蛋液加入盐搅打均匀 点击查看大图 5....