1、新鲜的香椿摘洗干净 2、香椿虽好吃但含有硝酸盐和亚硝酸盐食用时必须开水焯烫，焯水后的香椿过凉水控水切碎 3、提前煮一个料水（八角1个，花椒适量，干辣椒1个，香叶2片）4、梅花肉450克左右加入姜沫少许，白胡椒粉少许，老抽1勺，豉油1勺，生抽2勺，鸡精少许，搅拌均匀后放入料油（盐根据个人口味添加）5...
做法步骤：第1步、取一把香椿洗净切断。第2步、适量猪肉切片（猪肉切之前冷冻了一下，切起来不连刀，也不油手）。第3步、锅热下蒜瓣和姜丝煸炒出香味，捞出蒜瓣姜丝后下猪肉翻炒。第4步、猪肉炒至全部变色。第5步、肉变色后将香椿直接加入翻炒。第6步、加入味极鲜提色，翻炒至香椿熟即可出锅（因有伤口...
香椿肉饺子 做法将做法保存到手机 1/7准备面粉、香椿、猪肉馅、葱姜、酱油、香油 2/7面粉和成面团醒20分钟。 3/7肉馅加葱姜、酱油、盐搅匀。 4/7香椿开水焯一下,切丁。 5/7香椿、肉馅搅匀,加香油提味。 6/7擀饼包饺子。 7/7煮饺子熟啦!开吃。。。看看。。。 点击展开全部7个步骤...
香椿扣肉的详细做法步骤:1、清水加入八角,姜片煮熟。捞出趁热抹上酱油,晾干。 2、晾干,平底锅少许油,煎底部和四周。 3、凉了切片,加入酱油和耗油,糖腌制一小...
1.洗净。2.香椿。3.少量色拉油,下锅爆油。4.下瘦肉,下八角。5.炒至金黄下啤酒少许(说到肉差就是这里了,水怎么也爆不干,爆干肉也粉掉了,千万别注水肉)。6.下生抽,老抽,盐,香椿收汁。7.加味精……
香椿红烧肉的做法 步骤1 食材准备 步骤2 把干香椿用温热水浸泡 步骤3 锅里放入适量的水,把肉冷水下锅,大火烧开后把肉焯一下 步骤4 等到肉焯的变白后,捞出来用冷水冲洗一下,记得焯肉的水要留着,备用 步骤5 把肉切成一厘米左右的肉丁, 步骤6
香椿芽、猪肉馅、花椒油、葱姜末、料酒、味精、酱油、适量盐。操 作 1、面粉中加一茶匙盐，用筷子搅匀，添加水，揉成光滑柔软的面团，盖上湿布，饧面30分钟，时间可以更长，面饧到位，饺子皮就好擀。2、香椿芽洗净，放入开水锅中焯烫至变色，捞出，过凉水，沥干水分。3、把猪前膀肉切丁，用搅拌机搅打成...
极味家常菜：香椿炒肉 简介 味道鲜美，肉又香 食材 香椿 200g 猪肉末 200g 红辣椒 1个 盐 适量 油 适量 味精 少许 方法/步骤 1 第一步：香椿洗净焯水备用 2 第二步：备肉末，红椒洗净切好 3 第三步：热锅放油，先炒香红椒在倒入肉末炒 4 第四步：肉末油脂炒出放入香椿 5 第五步：放适量盐一起...
香椿鲜肉饺子是以香椿、五花肉、料酒、鸡精、盐、香油等为原料制作的菜品。原料 香椿200克、五花肉末300克、料酒、鸡精、盐、香油、少许生抽、面粉。做法 1、将香椿洗净、焯水、切末备用；2 、将五花肉末，倒入盆中，加入盐、料酒、清水、香椿末、生抽、鸡精，用筷子朝一个方向搅拌上筋即成馅料；3 、和面，现在...