爆香椒麻肥肠(家庭版)的做法步骤 步骤1 将2个青椒和肥肠切片装盘如上图所示～ 步骤2 葱切段、姜蒜切片装盘;将干辣椒切碎(每个切成3块左右)和花椒粒一起装盘备用～ 步骤3 锅内倒适量油烧热至六七成,放入葱姜蒜爆炒～ 步骤4 葱姜蒜炒至微微变色,即刻下入花椒和辣椒末爆炒出香味儿～ 步骤5 倒入肥肠翻炒...
做法步骤：第1步、尖椒切菱形片，葱切圈儿，蒜切片，姜切丝，小米椒切片。第2步、熟肥肠切菱形块。第3步、锅中放入适量植物油，放入肥肠，翻炒。第4步、把肥肠盛出待用。第5步、爆香葱姜蒜，小米椒。第6步、放入尖椒翻炒。第7步、放入肥肠。第8步、加入两勺生抽。第9步、加入一勺料酒。第10步、加入适...
加入青椒翻炒一下。青椒微微断生以后，加入肥肠翻炒。肥肠2分钟左右，加入料酒。加入姜蒜继续翻炒，炒出香味。加入生抽和老抽，老抽不用很多。加入一点醋，去腥增香。加入白糖，鸡精，胡椒粉和盐少量。翻炒至微微干煸以后就可以准备出锅了。糯叽叽的，可有嚼劲了。
4️⃣ 热锅倒油,爆香姜、葱,加入料酒,煮开后用盐、味、糖调味(调至淡一点),倒入容器内,让大肠充分吸收味道。5️⃣ 捞出大肠,切件后汆水,用老抽拌匀上色,炸至干香,最后撒上椒盐拌匀,即可上碟享用!😋现在,你也能在家轻松制作出这道美味的椒盐肥肠啦!快来试试吧!
1/6长椒、肥肠、葱姜蒜。 2/6将洗干净材料切成块,葱姜蒜切茉。 3/6放油热后葱姜蒜香锅。 4/6放入肥肠、酱油、糖、料酒少许煸炒至香。 5/6放入长椒块翻炒,炒得差不多放盐,即可。 6/6完成 小贴士 买的熟肥肠,拿回来好好洗干净。 点击展开全部6个步骤...
肥肠这道菜,有人爱得不行,有人却避之不及。我家人都喜欢青椒爆炒肥肠,尤其是带点肥油的肥肠,简直香到让人停不下来!如果你能吃辣,加点尖椒,味道更棒!🌶️👩🍳 步骤超简单: 先把肥肠洗干净,焯水后捞出来。 锅里放点油,下葱姜蒜爆香,再加入肥肠和一小勺盐,翻炒几下。
鲜香微辣，特别有嚼劲儿。原料：肥肠、青椒、姜丝、蒜片、盐。做法步骤：第1步、肥肠洗净，煮熟，滚刀切成块。第2步、肥肠放入锅里干煸。第3步、煸出油脂，大概需要十分钟。第4步、当肥肠煸炒到金黄，加入姜丝和蒜片，放入青椒丝。第5步、翻炒出香味以后，加入盐调味。第6步、出锅。来自 美食天下 蓝雨...
香脆椒煸肥肠的做法 步骤1 准备食材。 步骤2 卤肥肠(熟)切段。 步骤3 蒜去皮去蒂切片,姜切丝,小葱切圈备用。 步骤4 锅中少量油烧热,下入姜蒜花椒爆出香味。 步骤5 下入切好的肥肠段。 步骤6 中小火将肥肠煸出油,煸至肥肠表面金黄色。 步骤7 ...
椒香回锅肥肠是以肥肠为原料的菜品。原料 ：肥肠300克、青红杭椒100克。调料 ：花椒1小把、八角2个、蒜头2个、香葱2根、料酒5ML、干辣椒5个、盐少许。调味 ：生抽2ML、老抽5ML、蚝油5ML、白糖少许、油10ML。清洗肥肠辅料：干淀粉适量、盐适量。做法 ：1、肥肠先把表面用清水清洗干净，翻出里层用刀去除附着在...