调料中香果是什么 简介 香果为姜科植物草果的干燥成熟果实。拓展资料:香果 又名川芎:Chuanxiong 英文名:RHIZOMA CHUANXIONG 香果 中草药 本品为伞形科植物川芎Ligusticum chuanxiong Hort.的干燥根茎。夏季当茎上的节盘显著突出,并略带紫色时采挖,除去泥沙,晒后炕干,再去须根【性味与归经】 辛...
黄金百香果(学名:Passiflora edulis 'Golden')是西番莲科、西番莲属植物鸡蛋果的栽培品种。草质藤本,茎具细条纹,叶纸质,中间裂片卵形,两侧叶片卵状长圆形,裂片边缘有内弯。子房倒卵球形,扁棒状,柱头肾形。浆果卵球形,无毛,熟时金黄。种子多数卵形。黄金百香果广泛种植于热带和亚热带地区;在中国台湾、...
香果是一种水果。以下是对香果的 香果,也被称为百香果,是一种热带水果。其外观呈现出鲜艳的颜色,通常呈现出绿色或紫红色,表皮光滑且质地较软。香果的命名源于其独特的香味,它拥有一种甜中带酸、香气浓郁的口感,这种香味在某些品种中尤为突出。香果的内部结构十分独特。当切开香果时,会看到...
香果是柠檬香料植物结出的果实。香果是一种来源于柠檬香料植物的果实,具有浓郁的香气。这种植物通常在温暖湿润的环境下生长,结出的果实富含香气成分。香果的用途十分广泛,常被用于制作香料、化妆品、食品等。其鲜明的香气能够提升产品的品质,使消费者产生愉悦的感觉。具体来说,香果在成熟后呈现出鲜明...
1、百香果是金虎尾目、西番莲科、西番莲属、西番莲种草质藤本植物,茎细无毛,长6米左右,一般6月开花,11月结果。开的花基部呈淡绿色、中部呈紫色,顶端呈白色,有5枚花瓣,结的果子呈卵球形,且成熟时呈紫色,里面的果肉呈黄色,并含有很多黑色种子,吃起来酸酸的。2、百香果又名西番莲,是种色、香、味...
果实近圆球形或卵圆形,平均纵径6.4厘米,横径5.8厘米,果形指数1.1,平均单果重65g;嫩果绿色,成熟果果皮紫红色,果皮厚度0.3-0.6厘米,稍硬;果肉(假种皮)橙黄色,酸度低,香气浓,风味佳,既可鲜食,也可加工果汁,果汁含量28%左右,可溶性固形物含量15%-16%;种子小而多,黑色。果实成熟后会...
百香果,又名西番莲,属于西番莲科西番莲属的草质藤本植物,常见的主要有紫百香果和黄百香果两类。因为果实具有婚桃、石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种水果的香气而得名“百香果”。 百香果大多原产于美洲,广植于热和亚热带地区,我国士要在福建、广东、广西、云南、台湾等地种植蔓长约6m,表面有条纹,无毛。花瓣呈...
香果,源自姜科植物草果,是其干燥成熟果实的代表。无论是野生还是人工种植,它主要分布在云南、广西和贵州等地区。这种独特的香料以其辛香且温暖的风味闻名,其醇厚的香气令人难以忘怀,能深深吸引人的嗅觉。香果在烹饪中扮演着重要角色,特别在制作具有地方特色的川式鸡、鸭等肉类菜肴时,它那强烈的芳香...
调料中香果起的作用,香果用来入味。香果,又名:川芎、芎藭、胡藭、马衔、芎藭。伞形科、藁本属多年生草本,高40-60厘米。主要栽培于四川、云南、贵州、广西、湖北等地。