病情分析:香干是一种以黄豆、红糖等为原料,经过发酵和蒸制而成的食物。香干的营养价值和功效有丰富的蛋白质、低脂肪低热量、丰富的纤维素等,具体如下: 1.丰富的蛋白质:香干中含有丰富的蛋白质,是素食者的重要蛋白质来源。 2.低脂肪低热量:香干中脂肪含量较低,且热量也比较低,适合减肥人士食用。 3.丰富的纤维...
1.丰富营养:香干含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养物质,有助于提高身体免疫力和抗疲劳能力。 2.低脂肪低热量:香干不含胆固醇,脂肪含量也很低,是一种比较健康的零食或配菜选择。此外,它的热量也相对较低,不容易导致体重增加。 3.便于消化吸收:香干口感细腻软糯,易于咀嚼和消化吸收。 4.改善肠道健康:香干中含有大量...
1.蛋白质：香干富含高质量的植物蛋白质，对于维持身体组织生长、修复和代谢至关重要。蛋白质也是身体的能量来源之一。 2.膳食纤维：香干含有丰富的膳食纤维，具有促进肠道蠕动、预防便秘和调节血糖水平的作用。膳食纤维还可以增加饱腹感，有助于控制体重。 3.矿物质：香干富含钾、钙、镁和锌等矿物质。这些矿物质...
香干具有益气宽中、生津润燥、清热解毒的功效，同时还能和脾胃，具有抗癌作用。2、香干的营养价值 香干富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等多种营养元素，营养价值颇高。3、香干的适用人群 香干适合一般人食用。但需注意，由于香干钠含量较高，糖尿病、肥胖或其他慢性病患者如肾脏病、高血脂患者应慎食...
由于制作过程中保留了黄豆的大部分营养成分，因此香干富含优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分。其中，蛋白质含量较高，且易于被人体吸收利用；钙含量也非常丰富，是补充钙质的良好来源；同时，香干中还含有大豆异黄酮、大豆皂苷等生物活性物质，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多...
香干的营养价值 1、香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。 2、香干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。 3、香干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。
食物营养成分 输入最短的关键字,如“面”、“鱼”。然后按【查找】按钮即可 类别:干豆类(指100克可食部食品中的含量) 热量151(千卡)硫胺素0.04(毫克) 钙299(毫克)蛋白质15.8(克) 核黄素0.03(毫克)镁88(毫克) 脂肪7.8(克)烟酸0.3(毫克) 铁5.7(毫克)碳水化合物4.3(克) ...
1、香干都是豆腐制成的所有含有大量的蛋白质,同事还有大量的脂肪和碳水化合物,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高; 2、香干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏; ...
香干当中含有丰富的蛋白质，B族维生素，钙铁维生素a，具有清热解毒，生津润燥的功效。此外本品还有一定的...