首先,准备所需的食材,将榨菜浸泡一夜,确保其充分吸收水分。接着,将所有食材,如香干、榨菜,以及葱、姜切成大小适中的丁状。然后,烧开一锅水,将准备好的蚕豆和榨菜丁一同放入,用大火快速烫煮后,用漏网捞出备用。在炒锅中加入适量的油,待油温升至七成热时,将切好的葱姜末放入锅中,用中...
1.香干、熟五花肉、榨菜均切成1厘米见方的丁,红椒去蒂去籽切成指甲片,蒜切片、葱切段,豆瓣剁碎。 2.净锅置旺火上,放猪油烧到七成热,下入香干丁炸成金黄色,扒在锅的一边,下入豆瓣酱、甜面酱煸出香味,续放肉丁、干椒末、漂过的榨菜丁、蒜片、辣椒片、盐、味精、酱油、山西老陈醋一同煸炒,放入鲜汤稍焖入味...
1 将榨菜浸泡一夜,所有的食材原料切丁,葱姜切末。烧开锅中的水,下蚕豆、榨菜丁,汆烫后捞出。 2 锅中烧热油,七成热时将葱、姜末倒入,再将四丁倒入煸炒。3 调入盐、糖、鸡精、生抽、稍微翻炒,出锅前用淀粉勾薄芡即可。 注意事项 食谱类别: 2岁宝宝食谱 袋鼠妈妈营养经: 榨菜质地脆嫩...
香干和榨菜丁是一道备受人们喜爱的美食,它们的营养价值不容忽视。榨菜,以其独特的口感和风味吸引着食客。它的脆嫩质地让人一试难忘,而那鲜美的酸咸味更是让人回味无穷。榨菜富含多种对人体有益的营养素,其中包括蛋白质,这是一种构建和修复身体组织的重要成分。另外,胡萝卜素和膳食纤维的含量丰富,...
【老干妈炒香干】材料:1 香干、猪后腿肉、榨菜、葱、姜、红辣椒、老干妈豆豉辣酱、盐、鸡精、... 糖宝yy采集到美食 采集 【糯米红枣】1.红枣浸泡数小时,沥干水分用剪刀剪开去核;2.糯米粉玉米淀粉混合,加入清水和... 糖宝yy采集到美食 采集 【彩蔬蒸蛋】1.锅中烧开水,加入适量的油和盐,将香菇粒、胡萝卜粒...
香干、熟五花肉、榨菜切成1厘米见方的丁;红椒去籽后切成片;蒜切片,葱切段,豆瓣剁碎。 净锅加热,倒入猪油,油至七成热时放入香干丁炸至金黄,将其放在锅一边;接着加入豆瓣酱和甜面酱煸炒出香味。 继续放入肉丁、干椒末、榨菜丁、蒜片、辣椒片、盐、味精、酱油、山西老陈醋,翻炒均匀,再焖入味,最后倒入鲜汤,湿淀...
1.香干、熟五花肉、榨菜均切成1厘米见方的丁,红椒去蒂去籽切成指甲片,蒜切片、葱切段,豆瓣剁碎。 2.净锅置旺火上,放猪油烧到七成热,下入香干丁炸成金黄色,扒在锅的一边,下入豆瓣酱、甜面酱煸出香味,续放肉丁、干椒末、漂过的榨菜丁、蒜片、辣椒片、盐、味精、酱油、山西老陈醋一同煸炒,放入鲜汤稍焖入味...
码子有炒码、蒸码、煨码,常见的有肉丝、红烧肉、排骨、牛肉、牛杂、肥肠、香肠、辣椒炒蛋、辣椒炒肉、香干、猪肝、鸡杂、豆豉蒸排骨、肉饼蒸蛋、酸菜蒸肉等等,配上煎蛋、卤蛋、虎皮蛋,还有各种榨菜、酸菜、酸豆角、油炸花生米、萝卜丁等小菜不限量地加。在冬天,吃一碗这样美味又热气腾腾的湖南米粉,顿时神清气爽...
食品用料榨菜25g、青蚕豆25g、白豆干15g、熏干10g、油20m1、生抽10ml,盐5g、白砂糖适量、姜、葱各5g、淀粉5g 制作方法 1、将榨菜浸泡一夜,所有的食材原料切丁,葱姜切末。烧开锅中的水,下蚕豆、榨菜丁,氽烫后捞出。2、锅中烧热油,七成热时将葱、姜末倒入,再将四丁倒入煸炒。3、调入盐、糖、鸡精...