香干，又称豆腐干、豆干等，是一种经过加工制成的豆腐产品。它以大豆为原料，经过层层工序制成。香干质地坚硬，富有弹性，颜色呈淡黄色或金黄色，具有浓郁的豆香味。香干的历史悠久，早在北宋时期就已经有文献记载。当时，香干是一种常见的食用佐料。到了明清时期，香干的制作工艺更加成熟，成为民间喜爱的食材。一、...
香干是一种具有中国特色的传统小吃，它是由白干、酱油、桂皮、花椒、茴香等材料制作而成的豆制品。香干不仅口感独特，营养丰富，而且可以用于制作多种菜肴，如冷拌、热炒、油炸、烤制等，深受人们的喜爱。香干的制作工艺与豆腐相似，但两者的口感和营养价值却有所不同。在制作过程中，豆浆被煮沸后加入凝固剂凝固，压...
香干，也被称为香豆腐干，是一种通过特殊工艺加工制作的豆制品。它的原料主要是高质量的黄豆，通过浸泡、磨浆、点卤制成豆腐，然后将豆腐压干、切块，并通过烟熏、烘烤或者蒸制等方法加工而成。这一系列复杂的加工步骤，赋予了香干其独特的风味和质地。香干的外观通常较为坚硬和干燥，颜色呈深褐色或金黄色，表面略...
香干，作为一种独特的食用大豆制品，也被称为豆腐干。它的起源可以追溯到中国的古老传统，是百姓餐桌上常见的一道美味佳肴。香干不仅具有丰富的营养价值，而且口感鲜美，制作方法多样，深受人们喜爱。香干的制作原料主要是大豆，经过浸泡、磨浆、煮浆、凝固、压制等一系列工艺过程后，再进入烤制阶段。烤制是最重要的一道...
病情描述: 常吃香干有什么好处 医生回答(1) 武建海副主任医师 江苏省中医院 营养科 病情分析:香干是以黄豆为原料制作而成的一种食品,常吃香干有以下好处: 1.丰富营养:香干含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养物质,有助于提高身体免疫力和抗疲劳能力。 2.低脂肪低热量:香干不含胆固醇,脂肪含量也很低,是一种比较...
（1）贝棋禾攸县香干248g*4包软嫩湖特产豆腐干素肉黄豆制品炒菜湘菜馆 原味 香干炒菜特别好吃，喜欢的可以直接买袋装的来炒 香干的营养价值很高，它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、磷、铁等多种矿物质和维生素。这些营养成分对我们的身体有着很好的保健作用，可以帮助我们增强免疫力，提高身体素质。那么，香干...
病情分析:香干是一种营养丰富的食品,具有多种健康功效与作用。具体可归纳为以下几个方面: 1.富含蛋白质: 香干是大豆制品,每100克香干中约含有15-20克蛋白质。 这些优质蛋白质对促进身体组织修复、维持肌肉质量以及增强免疫力都有显著作用。 2.低脂肪、低热量: 每100克香干中仅含有4-6克脂肪,热量约为70-100千...
一、香干是什么东西制成的 香干是由黄豆和水制成的。 香干是一种味道浓郁,滋味爽口的食物,主要是有黄豆和水制成的,属于豆制品类,通常为白豆腐干的再加工制品,具有独特的风味,受很多人群的喜欢。 二、香干的营养价值有什么 香干的营养价值有很多,主要成分和白豆腐干相似,是蛋白质、水分和脂肪,而后其他的维生素和...