首乌蒸蛋 工艺:蒸 口味:咸鲜味 菜系:家常菜 功效:补虚养身调理 气血双补调理 营养不良调理 主料:鸡蛋 辅料:何首乌 鸡肉 调料:姜 盐 料酒 味精 分享 本菜谱的营养成分 热量271.18千卡蛋白质31.23克脂肪17.32克碳水化合物5.26克膳食纤维0.27克胆固醇95.4毫克胡萝卜素17微克硫胺素0.16毫克核黄素0.35毫克尼...
病情分析:何首乌是一种常用的中草药,常被用作滋补养生。何首乌蒸蛋是一道以何首乌为主要原料的健康食品,其功效有补血益气、养肝明目、延缓衰老: 1.补血益气:何首乌含有丰富的多糖、黄酮类物质和多种维生素等营养成分,能够促进人体内红血球数量的增加,有助于提高氧气供应,增强机体抵抗力。 2.养肝明目:何首乌还具有保肝...
先把何首乌洗得干干净净的，然后切成细细的丝，放进纱布袋里封好口。接着呢，把鸡肉剁成肉泥，生姜也切成细细的末准备好。然后把鸡蛋打进碗里，用筷子搅得匀匀的。这时候，把锅放到火上，把封好的何首乌袋放进去，倒上清水，用小火慢慢煮上1个小时。煮好后，把何首乌袋拿出来，只留下那个香香...
病情分析:首乌蒸蛋具有强健筋骨、乌须发、补肝血的功效,能补充人体所需营养。何首乌始载于《日华子本草》,为补血药,性微温,味甘、苦、涩,入心、肝、肾经,有强筋骨、乌发、解毒、截疟、消痈、润肠通便之功效。鸡蛋中含有卵磷脂和胆碱,这两种营养物质能滋养大脑,促进大脑发育,增强记忆力。首乌蒸蛋能补脑养肝,乌发...
1、将何首乌洗净,切成丝放入纱布袋封口。2、鸡肉剁成泥。3、姜切细末备用。4、鸡蛋磕入碗内打匀。5、将锅置于火上,放入何首乌,倒入清水,用小火煮1小时,弃何首乌留汁,倒入蛋液中,放入鸡肉泥、姜末,加入盐、料酒、味精搅匀,上笼屉蒸熟即可。
首乌蒸蛋的做法来源:寻医问药网 分类标签:乌发食谱补血食谱益智补脑食谱菜品口味咸鲜味主要工艺蒸食材明细鸡蛋100克何首乌15克鸡肉90克盐2克姜3克味精1克料酒10克首乌蒸蛋的做法详细步骤1. 何首乌切丝装入纱布袋封口;2. 鸡肉剁成糜;3. 姜切成细末;4. 鸡蛋打散放入碗内打匀;5. 何首乌加清水500克,文火煮1小时...
何首乌蒸鸡蛋吃可以起到补肝肾，益精血，抗早衰的功效。适用于劳累过度，营养不良，房事频繁等因素引起的...
1、将何首乌洗净,切成丝放入纱布袋封口。2、鸡肉剁成泥。3、姜切细末备用。4、鸡蛋磕入碗内打匀。5、将锅置于火上,放入何首乌,倒入清水,用小火煮1小时,弃何首乌留汁,倒入蛋液中,放入鸡肉泥、姜末,加入盐、料酒、味精搅匀,上笼屉蒸熟即可。
而何首乌蒸蛋具有补肝肾、益精血、抗早衰的功效。对治疗白发也有效果。你好，何首乌蒸蛋适用于血虚体弱...