✌图二柴火大馕,这个比较硬,老新疆人很喜欢,早晨泡着有奶皮子的奶茶吃,开启元气满满的一天。🤟图四皮芽子馕(皮芽子就是洋葱的新疆叫法),这个做的好的会比较软,咸香口,中午就着大盘鸡、辣子鸡吃,歹劲的很～☝图一窝窝馕,我喜欢切片儿,抹上薰衣草蜂蜜,或者树莓酱吃,也是桃子最爱的吃法了。👊我最爱的...
芝麻馕:表面粘满芝麻,散发着粮食的清香。 花生馕:馕的表面铺满了花生,吃起来香香的,馕本身有点干,可以复烤一下。 玉米馕:无油无糖,口感较好。 辣皮子馕:采用新疆安集海厚辣皮子,吃起来不辣,馕香味十足。 玫瑰馕:馕里加了新疆玫瑰花酱,吃起来香甜可口。 奶子馕:和面的时候只用牛奶鸡蛋,不放一滴水,馕香味浓郁。
玫瑰花酱馕，一款别具特色的美食，将玫瑰花酱的香甜与馕的烤香完美融合。在制作过程中，玫瑰花酱的细腻口感与馕的酥脆外皮相互映衬，使得每一口都充满了惊喜。这款美食不仅味美可口，更蕴含着一种独特的风情，让人回味无穷。“咔嚓”一声，轻轻掰开玫瑰花酱馕，只见上下两层馕饼薄而香脆，中间夹着颜色清新的玫瑰...
新疆的馕种类繁多,口味各异,大约有50多种呢!我来给你介绍几种常见又美味的馕吧: 皮牙子馕:皮牙子即洋葱,烤制后的洋葱辛辣味变淡,只留下余香,与馕的淡淡盐味相得益彰。 玫瑰花酱馕:这种馕上下两层饼薄而香脆,中间的玫瑰花酱颜色清新,香甜可口,宛如一种精致的点心。 辣皮子馕:采用新疆特有的辣皮子制作,...
新疆馕种类繁多,甜咸皆有,大约有50多种。 主要品种包括:炒馕、芝麻馕、辣皮子馕、皮牙子馕、玫瑰馕、花生馕、核桃馕、奶子馕、甜馕等。😋【个人推荐】 我个人特别喜欢芝麻馕、皮牙子馕、辣皮子馕和玫瑰馕。📝【馕的保存】 由于新疆气候干燥,馕不易发霉。但若要带回潮湿地区,需注意: ...
新疆人从小吃到大的馕,你吃过几种?#创作灵感 #新疆美食 #馕熟了 #大人孩子都爱吃 来到新疆,一定要尝尝新疆的馕,种类花色特别多,用柴火烤的特别好吃。 - 新疆小食堂【小柳姐姐】于20240430发布在抖音,已经收获了9666个喜欢,来抖音,记录美好生活!
馕的种类繁多,以下几种是我尝试过的: 油馕:表面有芝麻或斯亚丹(黑色,类似芝麻),烤熟后表面抹油,看起来油酥。 奶子馕:比较厚,面里和着牛奶,烤的时间久,外壳较厚,吃起来有奶香。 葛尔丹馕:也叫窝窝馕,很厚,中间一个窝,表皮酥黄发亮,一般有芝麻。
“艾麦克”馕 “艾麦克”馕是一种大型薄饼，中间薄，边沿略厚。中间戳有许多花纹，上面还有洋葱末或芝麻，直径足有40—50厘米。这种馕一个要用1公斤面粉，被称为最大的薄馕。库车的“艾麦克”馕比较有名气，而且正宗。“奥尔”馕 “奥尔”馕是笼里蒸出来的馕，“奥尔”是蒸气的意思。把发好的面擀薄，面中...