白天我和老公都上班,下班之后孩子正好也放学回家了,一进门就嚷嚷着肚子饿,换上家居服之后我就开始投入厨房的战斗中,这是我做的简简单单的一顿晚餐,馍菜汤15分钟搞定,比点外卖要强多了,营养又美味,自己在家里做又干净又放心,花不了几个钱。 到家之后我先将鸡蛋红枣面汤做出来,红枣洗干净之后切成两半,这样煮出来...
一年四季，夏秋季，面汤给农家人补充水分，冬春季，面汤给农家人补充热量，一天也离不了。河南人的馍菜汤，汤汤水水必不可少。
蒸馍吃馍菜汤也是特别好的,具体做法为:首先还是需要先和面,将发面剂(就是上次蒸馍剩下的面团,如果没有可以到超市买酵母是一样的作用),倒入面粉,用手将发面剂和面粉搅拌均匀,然后倒入水,边倒边揉,将面粉揉成面团,放那里醒半个小时作用让发面剂与面粉充分的反应,可以让面团体积膨胀很多,(撕开面团发现里面很多孔就...
🍲韭菜粉条:这道菜有点重口,酱香味很重,像是豆瓣酱,粉条吸满了汤汁,特别下饭。🥟手工馍:两块钱一个,大到震惊,真的是小时候吃的馍馍的口感。🍲连汤肉片:点之前已经估摸着吃不下了,但服务员说碗很大,结果上菜后依然被吓到。肉非常多,但里面有很多我不爱吃的韭菜、蒜黄、蒜苔、蒜苗。不过胡椒味不重,...
馍范先生:河南馍菜汤的极致体验 河南的朋友们,馍菜汤是你们餐桌上的常客吧?一口馍,一口汤,简单却饱含深情。馍范先生,就是那种让你回味无穷的馍菜汤!这里的馍,是手工精心制作的,每一口都能感受到匠人的用心。汤,则是用慢火细细熬煮,味道浓郁,喝一口就暖到心里。配菜看似家常,但味道却大不寻常,让人一试难忘。
所以我觉得我们从小吃的这种馍菜汤是最养人的，有馒头，有菜，有汤，汤就是粥，条件好的再配个鸡蛋。这样搭配，蛋白质有了，脂肪有了，碳水有了，维生素，矿物质，水都有了，还缺什么。那么很多人觉得无用的碳水扮演什么角色，有两个作用，一个是它的分解产物参与细胞的合成，另一个它在分解时产生 ATP，就是...
豫发馍菜汤是一家餐馆名称，位于郑州市。适宜环境 适宜情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐 餐馆简介 价格便宜份量真足，不要点太多，太实惠了，真不完。味道很家常，连续去也不厌。就是饭点排队太长了，真火爆！朋友聚餐、家庭聚会、情侣约会等去那里是好选择，花钱不多，还很有面子。餐厅装潢精致中凸显品味、不张扬也...
河南驻马店的饮食,就像当地人一样,简单而实在。早晚餐通常是一筐馍、一盆菜和一锅汤,或者是一碗胡辣汤、一个馍或者一盘菜(比如包子、菜盒子),再加上一碗汤。更奢侈的早餐是鸡蛋茶。午餐则是一碗汤面条,配上馍或者蒜汁泼捞面、臊子捞面,有时候也会吃饺子。这样的饮食既满足了味蕾的需求,又节省了时间,还能迅速...
📍位于洛阳老城区的仝二娘馍菜汤,是一家隐藏在街角的美食宝藏。这里的馍比脸还大,配上特制的西瓜酱,简直让人欲罢不能!作为河南省的特色美食,馍菜汤不仅量大实惠,而且味道绝佳。🍲 这里的炒菜种类丰富,每一道都是地道的河南风味。而且,稀饭是免费提供的,搭配上烙馍或大馒头,简直完美!无论是独自享用还是与朋友...