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步骤7 馅饼的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
做法:今天我们做全烫面,面粉加上新烧开的适量开水烫面,稍凉揉成面团,盖上保鲜膜饧着,面团要和得柔软一点。随自己喜欢的口味,提前准备好馅饼馅。面团揉成长条,均匀的分成若干等份,揉成小面剂子。取一个小面剂子擀成饼,包上馅,像包包子一样收口捏紧,按平成小圆饼。平底锅加入适量的菜籽油,下入包好的...
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做馅饼的做法,做馅饼怎么做请看步骤:1.加入适量水2.把面揉一揉3.揉成这样4.放在占板上 取出适当大小 赶成片5.在放上馅 两张重叠 放在电饼铛里面6.煎至两面金黄7.鸡蛋 小葱 料酒去腥我只加了一点点 加入调味料...
馅饼的做法,馅饼怎么做请看步骤:1.高筋面粉用较大的盆子盛起。2.加适量淡盐水,用筷子搅拌成雪花状。3.用手在干净的面板上揉成光滑的面团,多揉几遍,口感更筋道。揉好后用干净的湿布盖上,饧发一会。4.面团饧发期间可以做馅料:莴笋去皮洗净切粒,牛肉洗净切粒、玉米洗净
馅饼的做法,馅饼怎么做请看步骤:1.将肉馅与洋葱碎搅拌,和馅。放入所有调味品备用2.热水烫面,烫一半,然后慢慢加温水和面3.面团揉成适当的长条形4.擀成包包子的皮,放入味好的馅料5.不要像包子那样有太多褶,以免露馅...