7、 包好后,蒸屉上抹油,将做好的包子放进去,上汽后大火蒸15分钟即可(时间视包子的大小而定)。 8、 15分钟后关火,等2分钟后再开盖,取出包子就可以食用了。 9、 也可以将包子再放入平底锅中煎至底部和顶部都上色,这样吃起来更美味,馅多皮薄,加上煎焦的外皮,吃起来别有一番风味呢。 小贴士 蒸出来后也...
1:玉米包子好吃,但在细节的处理上,还是需要花费一番功夫的。新鲜的玉米我们剥去外衣后,后把玉米逐粒剥下来,放入清水中洗干净,再放入碗中备用。2:馅料的的搭配上,也是需要花费一番功夫的。新鲜瘦肉,我们把它切成薄片,后用绞肉机搅碎成肉沫状,然后放入碗中和事先准备的玉米粒一起,放入生抽调味,再来抓...
超绝好吃的白菜蒸包子教程!调馅比例大公开,皮软馅多太香啦 乐宝美食场 1703粉丝 · 2255个视频 关注 接下来播放自动播放 01:04 挖呀挖黄老师回应“挖出一个亿”,走红后依然在家里饭店帮忙 星娱STAR干饭版 72万次播放 · 1364次点赞 05:27 马建涛最新单曲《搀扶》原版MV-阿荣影音出品 阿荣音乐 525万次播放...
做洋葱包子时,加上2种食材,包子皮薄馅多,馅料鲜香不出水! 洋葱包子 【洋葱包子】 【原材料】:洋葱、面粉、五花肉、瘦肉、食盐、胡椒粉、蚝油、方便面、豆腐干、胡萝卜、木耳。 【制作步骤】 洋葱包子 第一步:首先准备8-10个洋葱清洗干净,再把每个洋葱切成四份,在碗中倒上清水,把洋葱放进去浸泡一下。 洋葱包...
1、把肥瘦均匀的猪肉馅放入盆中,依次放入生抽、老抽、蚝油、食盐、鸡精,顺时针搅拌均匀,腌制20分钟,再把蒜苔处理一下,改刀切成碎末,一并搅拌均匀。2、准备好一张包子皮,舀入馅料,收口封紧,开水上锅蒸20分钟,关火焖3分钟,鲜香美味,营养丰富,荤素搭配很好吃。如果调肉馅包子的时候,尽量不要放料酒,...
【猪肉酸菜馅包子】需要准备的食材:面粉1200克,干酵母12克,东北酸菜,肥瘦猪肉馅,猪油渣,葱姜末,十三香,料酒,酱油,盐,植物油 详细做法:1,发面。半碗温热的水(30度左右),撒入干酵母,等一小会它就会成片散开,用筷子搅散待用 要点:水温不要太热,别烫手,以免酵母烫死,影响发酵 2,把面粉舀...
鲜肉包子 【食材】面粉、酵母、猪肉、香葱、姜、花椒、盐、白胡椒粉、盐、生抽、老抽 【具体做法】1,蒸包子,先和面。500克面粉加5克酵母、260毫升温水搅拌成面絮。多揉一会,揉成光滑的面团,密封醒发至2倍大。2,姜丝、花椒加开水浸泡至水自然冷凉。3,猪肉馅加盐、白胡椒粉、老抽、生抽,再分次加入泡...
无论是做馒头还是包子,发面别只放酵母,学会这样做皮软馅多,吃上一口满嘴享受!还不会做包子,或者是包子做不好的朋友们,记得收藏哦!食材 面粉2斤,酵母8克,小苏打6克,白糖10克,胡萝卜2根,包菜1/3颗,干木耳45克,姜末少许,蒜末少许,葱花适量,粉丝2小把,瘦肉400克,胡椒粉3克,生粉2小勺,...
第二步:孩子最喜欢吃的包子是猪肉大葱馅,不爱吃白菜萝卜,所以我们这一次就包猪肉大葱包子。猪肉馅里加入大葱末、姜末、酱油、盐、花生油拌匀,馅料即成。第三步:把发酵好的面团,从盆中拿出揉匀,使劲的揉光揉滑,面团越光滑蒸出的包子越好看。把揉好的面团分成大小一致的小剂子,按扁擀成包子皮。第四步:...
它和白菜是绝配,蒸包子真香,馅儿软汁多,连吃三个才过瘾。所以,昨天才熬的猪油,今天就安排上包子了。这个季节的白菜,百菜都不如它。油渣儿和白菜,简直就是绝搭,白菜没油不好吃,用油渣儿去滋润白菜馅儿,馅儿软汁多,口口鲜香,这样的大包子,满满的儿时味道,平时吃一个,现在能吃俩。不知道大家有...